еда
![Врач Кондратова объяснила, может ли употребление сладкого стать причиной диабета](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2023/05/najlacam-f5wcxes7b_0-unsplash-scaled-e1684265793824.jpg__400_16x9.jpg)
Врач Кондратова объяснила, может ли употребление сладкого стать причиной диабета
Увлечение сладостями может быть чревато набором лишнего веса и ожирением, что, в свою очередь, приводит к развитию инсулинорезистентности. Из этого можно сделать вывод, что частое употребление продуктов с сахаром может стать причиной диабета второго типа.
![Врач Калошина назвала продукты, повышающие работоспособность](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/02/dish-meal-food-cooking-produce-seafood-889300-pxhere.com_-scaled.jpg__400_16x9.jpg)
Врач Калошина назвала продукты, повышающие работоспособность
Употребление ряда продуктов способно обеспечить прилив энергии и бодрость в течение рабочего дня. В их числе — яблоки, апельсины и жареные сорта рыбы, рассказала РИА Новости врач-эндокринолог Мария Калошина.
![Нутрициолог Гусакова объяснила, чем опасна картошка в мундире](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2023/09/dsc_2464_00269-scaled.jpg__400_16x9.jpg)
Нутрициолог Гусакова объяснила, чем опасна картошка в мундире
Распространено мнение, что молодую картошку полезно варить в мундире. Однако, как отмечают врачи, безопаснее ее употреблять без кожуры. Это связано с тем, что содержание нитратов в молодом картофеле зачастую превышает норму, а их основная концентрация находится именно в шкурке.
![Диетолог Мухина назвала эффективный способ справиться со «злостью голодающего»](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2023/03/hand-bottle-measure-medicine-healthy-fitness-1000934-pxhere.com_.jpg__400_16x9.jpg)
Диетолог Мухина назвала эффективный способ справиться со «злостью голодающего»
Зачастую люди, которые сидят на диете, раздражительны и не могут сдержать эмоции. О том, в чем причина такой агрессии и как ее избежать, рассказала звездный диетолог и кандидат медицинских наук Марият Мухина.
![Эксперт Алпатова: Непроверенные дыни могут быть заражены дынной мухой](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2023/09/dsc_2413_00218.jpg__400_16x9.jpg)
Эксперт Алпатова: Непроверенные дыни могут быть заражены дынной мухой
Первые дыни появляются на российских прилавках уже в середине июля. Их везут из стран ближнего и дальнего зарубежья. Покупать этот сочный фрукт в несанкционированных местах эксперты не советуют – плоды могут быть заражены дынной мухой.
![В холодильнике не дозреет: как выбрать сладкую клубнику и не ошибиться](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/05/szht_chesnokova_klubnika_vybor.mxf_snapshot_00.01_2024.05.17_12.19.02.jpg__400_16x9.jpg)
В холодильнике не дозреет: как выбрать сладкую клубнику и не ошибиться
Ароматная, красная и несладкая. Как выбрать клубнику и не разочароваться? Расскажем в материале телеканала «Санкт-Петербург».
![Нутрициолог Шарапова назвала 3 диетических и вкусных маринада для шашлыка](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/04/szht_abitov_marinady.mxf_snapshot_00.01_2024.04.25_13.35.53.jpg__400_16x9.jpg)
Нутрициолог Шарапова назвала 3 диетических и вкусных маринада для шашлыка
Шашлык — тяжелая пища для нашего организма. Только в 100 граммах свинины содержится не менее 350 килокалорий. Сделать это блюдо более диетическим поможет маринад.
![Диетолог Бобровский назвал топ-5 самой полезной зелени](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/04/szht_sotnikova_zelen_1.jpg__400_16x9.jpg)
Диетолог Бобровский назвал топ-5 самой полезной зелени
Зеленый — самый жизнеутверждающий цвет. Он символизирует радость, умиротворение и ассоциируется c природой, весной, и, собственно, зеленью. Базилик, шпинат, петрушка, укроп — чистые источники витаминов. Обязательно включаем их в свой рацион и разбираемся, в чем польза.
![Названы 5 продуктов, которые могут заменить соль без потери вкуса блюд](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/04/szht_abitov_sol.mxf_snapshot_00.01_2024.04.10_14.53.27.jpg__400_16x9.jpg)
Названы 5 продуктов, которые могут заменить соль без потери вкуса блюд
Хлорид натрия, или просто соль. Ее суточная норма потребления для человека составляет 5 граммов. Это примерно одна чайная ложка. Однако обилие этого элемента во всех полуфабрикатах, соусах и фастфуде ежедневно заставляет нас выходить за пределы нормы. Какими продуктами можно заменить соль при этом не лишив блюда вкусовых качеств, читайте в материале телеканала «Санкт-Петербург».
![Россиянин чуть не умер из-за переедания](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/01/pd171439_oleg_zoloto_web.jpg__400_16x9.jpg)
Россиянин чуть не умер из-за переедания
В Люберцах врачи спасли мужчину, чуть не умершего из-за переедания.
![Эндокринолог Дубская объяснила, сколько блинов в день можно съедать без вреда для здоровья](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2022/12/evgheni-russu-xrx6_wkjyfa-unsplash.jpg__400_16x9.jpg)
Эндокринолог Дубская объяснила, сколько блинов в день можно съедать без вреда для здоровья
Масленичная неделя продлится до 17 марта. У многих на столах в ближайшие дни будут блины. Известно, что одна порция этого блюда для нашего организма – это 20% суточной нормы кальция, 15% фосфора, 10% железа, 10% фолиевой кислоты и витамины группы В1 и В2. При этом не стоит забывать, что блины – довольно жирный продукт и злоупотреблять ими врачи не рекомендуют. Главное – добавлять такую начинку, которая не навредит здоровью. О том, сколько можно съесть блинов, чтобы сохранить пользу и не злоупотребить жирами и углеводами, читайте в материале телеканала «Санкт-Петербург».
![Какие виды микрозелени самые полезные, рассказали в Роспотребнадзоре](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/03/anthony-ievlev-fhpc3ds80xk-unsplash-scaled.jpg__400_16x9.jpg)
Какие виды микрозелени самые полезные, рассказали в Роспотребнадзоре
О том, какие виды микрозелени полезнее всего для человека, петербуржцам рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
![Названы продукты, которые необходимы женщинам для поддержания здоровья](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2022/11/anh-nguyen-kca-c3f_3fe-unsplash-scaled.jpg__400_16x9.jpg)
Названы продукты, которые необходимы женщинам для поддержания здоровья
В Роспотребнадзоре рассказали, что стоит включить в свой рацион представительницам прекрасного пола. В частности, женщинам нужно круглый год есть фрукты и овощи — они богаты клетчаткой, нормой ее употребления считается 400 граммов в сутки.
![ЗОЖ-оборотни: названы 5 продуктов, которые только притворяются полезными](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/03/krupa-grecha-grechka-krupy-zlaki-pp-zozh-dieta.jpg__400_16x9.jpg)
ЗОЖ-оборотни: названы 5 продуктов, которые только притворяются полезными
Задумались перейти на правильное питание и отказаться от снеков и фастфуда? Решение разумное, однако не стоит терять бдительности. Многие продукты, которые мы привыкли считать полезными, на самом деле очень часто просто маскируются под них — так называемые ЗОЖ-оборотни. Что к ним относится? Читайте в материале телеканала «Санкт-Петербург».
![Назван ТОП-3 потенциально опасных блюд из доставки](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/02/szht_aksenchik_gotovaya-eda.mxf_snapshot_00.42_2024.02.02_11.03.22.jpg__400_16x9.jpg)
Назван ТОП-3 потенциально опасных блюд из доставки
Чтобы приготовить запеканку, нужно добыть творог, яйца, муку, сделать смесь, запечь, дать остыть. Несколько часов пройдет прежде, чем удастся насладиться этим блюдом. Как впрочем и селедкой под шубой, лапшой удон, тефтелями, а еще и десерт обязательно. Плюсы готовой еды: экономия времени, можно пробовать самые разные блюда и расширить кулинарный кругозор. К тому же не надо мыть посуду. Но какие опасности таит в себе покупка такой продукции? Читайте в материале телеканала «Санкт-Петербург».
![Названы специи, которые помогут согреться в мороз](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/01/new.00_08_24_12.still11331.jpg__400_16x9.jpg)
Названы специи, которые помогут согреться в мороз
Согреться в холодное время года помогут специи. Они могут стать яркими нотками в чае, кофе, компоте и даже киселе. «Теплыми» специями считаются бадьян, корица, гвоздика, имбирь и черный перец. Об этом в эфире телеканала «Санкт-Петербург» рассказал директор Музея специй Аресен Алавердян.
![Эксперт дала советы, как правильно выбрать печень трески](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/01/cod-biscuits.jpg__400_16x9.jpg)
Эксперт дала советы, как правильно выбрать печень трески
Роскачество во время исследования 14 торговых марок, производящих консервы с печенью трески, выявило массу фальсификаций. В некачественном продукте намного меньше витаминов A, D, E и Омеги-3. О том, на что обратить внимание при выборе печени трески, в эфире телеканала «Санкт-Петербург» рассказала эксперт Центра сертификации и экспертизы качества продукции и услуг Зинаида Алексеева.
![Диетолог назвал семь неожиданных продуктов, содержащих «скрытый сахар»](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/01/szht_sotnikova_sahar.00_00_04_14.still001.jpg__400_16x9.jpg)
Диетолог назвал семь неожиданных продуктов, содержащих «скрытый сахар»
По данным Всемирной организации здравоохранения, суточная норма сахара — в среднем пять чайных ложек. Кажется, соблюдать эту дозировку не сложно, но куда проще ее превысить. Так называемый «скрытый сахар» есть во многих продуктах. Даже совсем не сладких на вкус.
![Чем полезен жгучий перец рассказал Роспотребнадзор в Международный день острой пищи](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2024/01/aliona-gumeniuk-aoq83rpea60-unsplash-scaled-e1705403166419.jpg__400_16x9.jpg)
Чем полезен жгучий перец рассказал Роспотребнадзор в Международный день острой пищи
Сегодня отмечается Международный день острой пищи. Чем полезен жгучий перец рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
![Эксперты рассказали, чем опасен азиатский фастфуд](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2023/12/sebastian-coman-photography-sklzgwcb5is-unsplash-scaled.jpg__400_16x9.jpg)
Эксперты рассказали, чем опасен азиатский фастфуд
Специалисты Роспотребнадзора рассказали всю правду о японском и китайском фастфуде, который широко распространен в нашей стране.