10 апреля — день гречневой крупы. Она содержит витамины, аминокислоты, железо и даже йод. Для многих из нас — это незаменимый гарнир. Без гречи нельзя представить рецепты многих блюд… и даже десертов. Рецептом необычного лакомства с добавлением гречневой крупы готова поделиться шеф-кондитер Мария Фёдорова.