АЛЕКСЕЙ САДОВОЙ, шеф-повар:
Доброе утро! Сегодня мы готовим настоящий завтрак космонавта — перетёртый творог с орехами.
Нам понадобится: творог, сметана, сахар, молотый жареный миндаль, сгущённое молоко, ванильная эссенция, миндальное молоко, лепестки миндаля, миндаль в карамели.
Берём творог, высыпаем его в тазик, берём сметану, добавляем, затем мы добавляем молотый миндаль, добавляем сахар, сгущёнку, миндальное молоко и совсем немного ванильной эссенции — приблизительно одну каплю. Ванильная эссенция очень концентрированная, если её добавить чуть больше то, блюдо получится с горчинкой. И осталось нам это только замешать. Перемешиваем рукой, при этом разминая творог. Берём тарелку и выкладываем наш завтрак. В дальнейшем мы украшаем обжаренным миндалём, лепестками и берём миндаль в карамели.
