Многие из нас устали от гастрономического изобилия на столах во время праздников. Избыток калорий, обилие жирной и жареной пищи, соль и специи, плюс сладкое в неограниченном количестве — организм за такое спасибо явно не скажет. А вот какое полезное и при этом простое в приготовлении блюдо можно подать на завтрак? Знает шеф-повар Михаил Алтынов.