«Диетическое хлебное изделие, рекомендовано для детского питания». Это выдержка из книги о вкусной и здоровой пище про овсяное печенье. Его готовили по всему миру ещё в древние времена. Но официально первый рецепт был опубликован в 1896 году в Бостоне. Что касается нашей страны, то его массовое производство началось в послевоенные годы. Тогда была разработана новая рецептура: лакомство стали готовить не из хлопьев, а из овсяной муки, с добавлением муки пшеничной. Приготовим и мы вкусный и полезный десерт. Своим рецептом поделится шеф-повар Александр Дмитриев.