На связи со студией программы «Утро в Петербурге» Андрей Чураков, руководитель Центра селекции и семеноводства Красноярского государственного аграрного университета.
Николай Растворцев, ведущий: Новые сорта картофеля и сои, оптимально адаптированные к условиям Сибири, вывели специалисты Красноярского государственного аграрного университета. Внедрение новых растений позволит производителям забыть о потере урожая как при заморозках, так и при засухе. Работу над новыми сортами вы начали ещё в 2016 году. Восемь лет прошло. Много это или мало для достижения тех или иных результатов, к которым вы пришли сегодня?
Андрей Чураков, руководитель Центра селекции и семеноводства Красноярского государственного аграрного университета: Для картофеля это нормальный срок. На создание сорта в среднем уходит 8-10 лет.
Людмила Ширяева, ведущая: Какие сорта удалось вывести, и почему вы называете это «Звездной серией»?
Андрей Чураков, руководитель Центра селекции и семеноводства Красноярского государственного аграрного университета: Сейчас в Госреестре в испытании находятся два сорта: «Акрукс» и «Мира». Акрукс — самая яркая звезда южного Креста, а Мира в переводе «переменчивая», пульсирующая звезда, давшая название мерцающей плеяде звезд мирид.
Николай Растворцев, ведущий: Как вы оцениваете вкусовые качества новых сортов?
Андрей Чураков, руководитель Центра селекции и семеноводства Красноярского государственного аграрного университета: Хорошие вкусовые качества, и это не только наша оценка, но и тех людей, фермеров и конечных потребителей, которые пробуют наши сорта и дают независимую оценку.
Людмила Ширяева, ведущая: Как проходили испытания, и на какие свойства в первую очередь делался упор при выведении нового сорта?
Андрей Чураков, руководитель Центра селекции и семеноводства Красноярского государственного аграрного университета: Вкус имеет значение, но это один из сорока направлений, которые мы стараемся сочетать в одном сорте. Скороспелость — так как мы живем в Сибири, то сначала создаются сорта, которые выспевают. Урожайность, комплексная устойчивость к распространенным заболеваниям, вирусным, бактериальным, грибковым, и конечно же, внешний вид картофеля должен быть привлекательным.
Николай Растворцев, ведущий: Насколько актуальны ваши исследования для нашего региона?
Андрей Чураков, руководитель Центра селекции и семеноводства Красноярского государственного аграрного университета: Как показывают наши экологические испытания, этот картофель подходит вашему региону. Испытания, произведенные на Западе, показывали очень хорошие результаты. Поскольку сорта скороспелые, они хорошо отзываются на более благоприятные условия выращивания.
Николай Растворцев, ведущий: Есть ли особенности хранения ваших сортов?
Андрей Чураков, руководитель Центра селекции и семеноводства Красноярского государственного аграрного университета: В хранении картофель никаких особых требований к себе не требует.
