КСЕНИЯ СОТНИКОВА, корреспондент:

В мире существует множество блинных рекордов. В своё время в России испекли самый длинный километровый блин, в Нью-Йорке в процессе приготовления блин подкинули аж на 9 метров, а в Петербурге любитель блинчиков съел их почти два килограмма всего за один за час. А Буквально через несколько минут на этой кухне развернется грандиозное кулинарное действо. Здесь хотят испечь рекордное количество блинов.

Блинчики пекут титулованные красавицы. И у каждой — свой идеальный рецепт традиционного масленичного лакомства. И как только его не готовят, но самый популярный вариант — блинчики на молоке.

АЛЁНА ЛАМОВА, королева конкурса «Благотворительность России 2023»:

Обычно я пеку блинчики на сыворотке. Меня бабушка так научила. Мы отдельно даже покупали сыворотку и на ней уже делали. Но сегодня, чтобы ускорить процесс — я решила классический вариант использовать. И печь блинчики на молоке просто.

АЛЁНА СИБИЕВА, финалистка конкурса красоты «Бабушка Вселенной 2023»:

Ну, я для разминки — когда узнала про рекорд, сколько должно быть, я просто для разминки решила их сделать. Попробовала дома и за 35 минут — 46 блинов.

За полтора часа участницы должны приготовить тысячу блинчиков и так побить мировой рекорд. Спешим на помощь хозяюшкам и вносим свой маленький вклад.

— Тесто у нас уже готово, а теперь научите готовить блинчики на скорость.

Для чистоты эксперимента по установлению рекорда — ведётся онлайн трансляция. Оценивать будут ещё и качество блинов — важно, чтобы они были цельными и не подгоревшими.

— Как ваши дела?

— Мне кажется немножко подгорает.

— Нет. Совсем чуть-чуть. Мы стараемся. Они румяные.
— Как ваши дела? Мне кажется вы немножко паникуете.

— Ну, это вообще такое нервное дело ответственное. Немножко были проблемы с плитой. Я занервничала. Но ничего. Процесс идёт.
— Блинчики не подгорают?

— Нет! Мы с опытом женщины, у нас детки. Когда они спят — мы за 20 минут уже стопочку напекаем.

Все приготовленные блинчики передадут благотворителям — так, чтобы отпраздновать Масленицу и полакомиться традиционным блюдам могли и те, у кого нет возможности приготовить его на своей кухне

НАТАЛЬЯ РОГОВА, президент Федерации «Миссис Санкт-Петербург»:

Когда мы решили установить этот рекорд, вариантов куда мы эти блины денем — не было. Все наши кулинарные этапы они всегда заканчиваются в одном и том же месте. То есть мы поддерживаем и помогаем «Ночлежке». В прошлом году мы собирали по районам — девушки пекли у себя дома блины. Блины отвозили в «Ночлежку», в этом году мы тоже собираемся.

И — главный волнительный момент. Считанные секунды до оглашения итогов.

КСЕНИЯ СОТНИКОВА, корреспондент:

Друзья, подводим итоги. Вот наш очень внушительный вклад — целых четыре блинчика.

ЗК Так удалось ли поставить новый блинный рекорд?

– У нас 1004 блина! Урааааа !!!!