Как распознать опасные консервы — советы Роскачества

Опасные консервы порой можно выявить ещё до покупки — достаточно осмотреть банку и слегка надавить на крышку или донышко. В пресс-службе Роскачества и пищевой технолог Нелли Львович рассказали, на какие признаки стоит обращать внимание.

Новый ГОСТ на мед вступит в силу с 1 декабря 2026 года

С начала зимы на прилавках страны должен остаться только качественный натуральный продукт — обновленный национальный стандарт на мед очистит рынок от фальсификата. В пресс-службе Роскачества рассказали, как будет работать новый ГОСТ и какие изменения уже заметны на рынке.

Почему в пачке чипсов много воздуха — ответ Роскачества

24 августа — день рождения картофельных чипсов. Многие любители этого снека замечали, что пачка оказывается заполнена лишь наполовину, а остальное — воздух. В Роскачестве объяснили, что это не обман потребителя, а необходимая технологическая мера.

Как сохранить яблоки до зимы: советы Роскачества к Яблочному Спасу

Яблочный Спас — народное название Преображения Господня, которое православные отмечают 19 августа. В этот день в храмах традиционно освящают яблоки и другие плоды нового урожая. О том, как сохранить их до зимы, рассказали в пресс-службе Роскачества.

Роскачество: как не ошибиться с выбором дыни в сезон бахчевых

В разгар летнего сезона прилавки заполняются ароматными дынями. Но как среди множества плодов выбрать тот самый — сладкий, сочный и безопасный? Специалисты Роскачества поделились простыми, но надежными ориентирами, которые помогут отличить спелую дыню от недозрелой или перезревшей.

Честность, обязательства и эмоции — три правила для доверия на работе

Выстраивание доверительных отношений с руководителем — процесс, требующий осознанного подхода. Эксперт Роскачества Валерий Разгуляев выделил три ключевых принципа, которые помогают укрепить взаимопонимание с начальством.

Нарезанные арбузы и дыни в пленке — что не стоит брать на рынке

В летний сезон рынки и уличные точки привлекают покупателей, однако высокая температура требует особого внимания к выбору продуктов. Эксперты Роскачества перечислили товары, от покупки которых лучше отказаться.

Эксперты Роскачества назвали продукты, которым не нужен холодильник

Эксперты Роскачества напомнили, что многие привычные продукты отлично сохраняются при комнатной температуре и не нуждаются в постоянном охлаждении. В беседе с Life.ru они рассказали, какие товары можно держать вне холодильника.

В Роскачестве рассказали, как скорректировать меню в аномальную жару

Аномальная жара увеличивает нагрузку на сердце, эндокринную систему и пищеварение. Скорректировать рацион без жестких ограничений помогут простые правила: больше растительной пищи, меньше соли и жиров, а также правильный питьевой режим.

Роскачество: как выбрать сладкий арбуз в июне

С наступлением лета на прилавках появляются арбузы, но июньские плоды не всегда радуют сладостью. В Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе и как не ошибиться.

Юлия Михалёва: В рейтинге инвестпривлекательности регионов Петербург поднялся с шестого места на третье

В Северной столице с 3 по 6 июня проходит Петербургский международный экономический форум. Это событие имеет высокое значение для дальнейшего развития как города на Неве, так и России в целом. В «Экспофоруме» работает студия телеканала «Санкт-Петербург», гостем которой стала заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалёва.

С 2027 года магазины и пункты выдачи начнут работать по новому ГОСТу

В России утвердили обновлённый ГОСТ, который впервые сведет в единую систему все форматы торговли — от гипермаркетов до постаматов. Документ вступит в силу 1 июня 2027 года.

Петербургская компания получила первый в РФ сертификат на веганский кофе

В Петербурге впервые в России сертифицировали веганский кофе. Документ получила местная компания, сообщили в Роскачестве.

Россиян предупредили об угрозе утечек данных через умные колонки

Обсуждение чувствительных тем в непосредственной близости от умных колонок может привести к утечке конфиденциальных данных. Об этом предупредил руководитель Центра цифровой экспертизы Роскачества Сергей Кузьменко.

Важный шаг к борьбе с подделками: маркетплейсы блокируют миллионы товаров и вводят меры защиты

Защитить правообладателей и потребителей. В связи с жалобами собственников брендов с начала 23-го года на маркетплейсах заблокировано более 9,5 млн карточек товаров.

В Роскачестве рассказали, как снизить нагрузку на холодильник в жаркую погоду

В жаркую погоду холодильник зачастую работает интенсивнее, чтобы поддерживать нужную температуру. Это сказывается и на расходе электроэнергии, и на степени охлаждения продуктов. Что нужно делать, чтобы техника прослужила дольше и не перегревалась летом, рассказали в пресс-службе Роскачества.

Эксперт объяснила, когда плесень на сыре — норма

Сыровар Степаненко: кишечная палочке в сыре бри — признак нарушения санитарии.

В Роскачестве рассказали, как выбрать самую надежную защиту перед нашествием комаров

На фоне рекордной жары в Центральной России и вероятного нашествия комаров и мошек, эксперты Роскачества рассказали, как правильно выбрать эффективный репеллент для защиты.

В Роскачестве рассказали, как не ошибиться с выбором консервированного горошка

Важно обращать внимание на несколько ключевых аспектов, чтобы обеспечить безопасность и качество консервированного горошка.

В Роскачестве рассказали, как выбрать самую вкусную клубнику

Роскачество: сочная и вкусная клубника должна быть сухой, гладкой и упругой.