У православных начался Великий пост. Самый строгий и длинный, он продлится семь недель. Ему предшествовала масленичная неделя. Поэтому совместим приятное с полезным и приготовим любимые постные блины Льва Николаевича Толстого. Шеф-повар Александр Капустин знает рецепт.