Юлия Чеснокова, корреспондент:
Здесь когда-нибудь будет город-сад. Но а пока на бывшем мясокомбинате имени Кирова на нас смотрят разбитые окна заброшенных зданий, и стоит стойкий мясной дух. Да, еду здесь, кажется, готовят до сих порт. Но лёд в этой истории тронулся уже этой зимой, когда комплекс зданий признали объектом культурного наследия, а значит, начнут охранять и беречь.
Больше всего этому рада группа краеведов-энтузиастов. Вместе с единомышленниками Артём Борисенков и Всеволод Филиппов вот уже 5 лет занимаются судьбой главного мясного гиганта Ленинграда. Масштаб этого памятника советской индустриализации не смог оставить равнодушными молодых людей XXI века.
Артём Борисенков, промышленный краевед:
На контрасте с современной архитектурой это попросту несравнимо ни с чем. Из-за того, что в открытых источниках было не так уж много про него рассказано, про наш мясокомбинат, который мы теперь уже называем нашим, мы начали его исследовать.
Всеволод Филиппов, промышленный краевед:
Хочется как-то сохранить вот эту вот историческую память о таких гигантских промышленных объектах, по сути, дела городах внутри города. Я считаю, что такие вещи должны сохраняться в истории, такие вещи должны передаваться будущим поколениям.
Яркий образец конструктивизма гигантский комбинат вырос в чистом поле в 30-е годы прошлого века и стал обеспечивать весь Ленинград мясной продукцией. Выстояв в войну, а после превратившись в настоящий город с собственной ТЭЦ, стадионом, библиотекой, музеем и активной общественной жизнью, в 90-е годы завод обанкротился.
Всеволод Филиппов, промышленный краевед:
Мы находимся на этаже, где после 70 годов располагался Музей трудовой славы предприятия, библиотека, архив.
Артём Борисенков, промышленный краевед:
Мы искали ценные предметы прямо здесь. И через несколько месяцев насчитывал наш фонд более 100 предметов. Пожалуй, самое такое интересное о чём, мы всегда обязательно говорим, это сувенирная продукция, потому как на мясокомбинате был свой сувенирный цех, который производил из рога и кости различные предметы как бытового назначения вещи: роговые пуговицы, мундштуки практичные, но и художественные произведения по примеру холмогорской резьбы по кости Архангельской области.
Краеведы надеются, что теперь, когда здание завода получило охранный статус, здесь найдётся место полноценному музею истории мясокомбината. Пока же работают над цифровым хранилищем артефактов. А вот легендарных быков Демута-Малиновского комплекс скорее всего не досчитается. После реставрации их планируют установить в другом историческом месте — перед бывшим скотопригонным двором на Обводном канале.