В гостях у программы «Утро в Петербурге» Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства.

Марианна Дьякова, ведущая: В неформальный праздник, в День термоса, самое время разобраться, как выбрать самый лучший, долговечный и, самое главное, максимально сохраняющий тепло термос.

Ильдар Абитов, ведущий: Узнаем все подробности у эксперта по выбору теплоизоляционной посуды и организатора пространства.

Марианна Дьякова, ведущая: Давайте начнём с того, из чего, в принципе, может быть сделан термос. У нас их много, и материалы совершенно разные.

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Да, материалы разные, но суть одна. Самое главное, чтобы он долго сохранял тепло, был безопасен при использовании и долговечен. Это, конечно, нержавеющая сталь.

Ильдар Абитов, ведущий: Это мой личный термос, который я сегодня принёс для нашей беседы. Его можно отнести к такому материалу или нет?

Марианна Дьякова, ведущая: Он пластиковый, по-моему.

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Наверное, у него пластиковый корпус.

Ильдар Абитов, ведущий: Потому что мне кажется, иногда, когда я его с собой беру, он не сильно держит тепло, кофе остывает.

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Это беда всех таких маленьких стаканов, термостаканов, потому что у них изначально конструкция не рассчитана на долгое удержание тепла. Обычно это пара часов, условно на утреннюю прогулку. Когда материал тонкий, он не очень хорошо держит тепло. Внутри может быть нержавеющая сталь, но она очень тонкая.

Марианна Дьякова, ведущая: А вот смотрите, они у нас все с разным горлышком. Есть узкие, есть широкие, есть совсем широкие. Как выбрать между узким и широким горлом? Кажется, что узкое – это меньше теплопотерь.

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Вы всё правильно говорите, но здесь важно учитывать, зачем вам термос. Широкое горлышко мы используем, когда идём в поход. Это могут быть горячие блюда, супы, и из такой посуды можно сразу есть.

Ильдар Абитов, ведущий: Вот смотрите, здесь такой многофункциональный, мне кажется, термос, в том числе для супа.

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Да, это термос именно для горячей еды, не для напитков. А тот, который вы держите в руках, более универсальный: горлышко достаточно широкое, чтобы налить суп, и в то же время можно налить напиток.

Ильдар Абитов, ведущий: А не будет ли вреда от пластика, который постоянно нагревается в термосе?

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Всё зависит от производителя. Если указано, что пластик пищевой и предназначен для горячего, значит, можно использовать. Принцип такой же, как с контейнерами, которые можно греть в микроволновке.

Марианна Дьякова, ведущая: Вы хотели рассказать про большие термосы.

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Да, потому что универсальные термосы могут иметь другую конфигурацию. Например, вот здесь горлышко закрыто пробкой.

Ильдар Абитов, ведущий: Давайте вы возьмёте термос в руки и покажете, чтобы было наглядно.

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Здесь есть две чашки и помпа. Мы открываем, и получается маленькое отверстие, которое позволяет дольше сохранять тепло, если наливать чай, морс или компот. Но это также откручивается, и появляется широкое горлышко, куда можно налить суп.

Ильдар Абитов, ведущий: В магазине всё это в коробках. Есть ли способ визуально понять, будет ли термос герметичным?

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Визуально – нет, но можно проверить по звуку.

Марианна Дьякова, ведущая: Расскажите, как он должен звучать.

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Вы берёте новый термос и слегка трясёте. Если он тихий, никаких звуков нет, значит, он герметичен. Если слышны шумы, значит, технология нарушена, и он может протекать.

Марианна Дьякова, ведущая: А объём влияет на сохранение тепла? Есть маленькие, есть огромные семейные.

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Конечно. Чем больше термос, тем дольше он держит тепло. Обычно это литр-полтора. Но важно учитывать, сколько человек и как часто вы будете из него пить.

Ильдар Абитов, ведущий: В финале давайте дадим рекомендации по уходу за термосом. Что нужно делать, чтобы он служил долго?

Марианна Дьякова, ведущая: Не мыть в посудомоечной машине?

Ирина Яшина, эксперт по выбору теплоизоляционной посуды, организатор пространства: Да, в посудомоечной машине мыть не нужно. Нужно тщательно промывать все детали, особенно если конструкция сложная, с сеточками и клапанами. И желательно иметь отдельные термосы: для супа отдельно, для чая отдельно, чтобы не смешивать запахи. Это тоже помогает продлить срок службы.