В гостях у программы «Утро в Петербурге» Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер.

Николай Растворцев, ведущий: Наступил февраль, а значит, пора начинать новый садово-огородный сезон, ведь известно: готовь сани летом, а рассаду – зимой. Уже в феврале опытные садоводы начинают подготовку семян и грунта.

Марианна Дьякова, ведущая: Мы так заявили, что с февраля буквально уже нужно готовить рассаду. Если это действительно так, то какие растения нужно начинать готовить?

Николай Растворцев, ведущий: Кто первый в списке?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: С середины февраля начинаем сажать семена растений с большим периодом вегетации. До момента созревания плодов у них проходит примерно 100-150 дней. Это, например, баклажаны. Также перцы – у них срок чуть меньше, около 60-80 дней. Сюда же относятся позднеспелые томаты с похожими сроками созревания. Поэтому посадка начинается с середины февраля и продолжается до начала марта.

Николай Растворцев, ведущий: В такую ёмкость можно посадить перцы и баклажаны, но они кажутся достаточно крупными. Много ли растений сюда поместится или будут и другие культуры?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Сегодня будем сажать именно перцы. У них есть важный нюанс при посадке. Семена перцев, вот эти жёлтые и зелёные, имеют очень нежную корневую систему. Поэтому их нельзя сажать в общую ёмкость. Перцы нужно высаживать в индивидуальные боксы.

Марианна Дьякова, ведущая: У вас ёмкости из разлагающегося материала. Во что ещё можно сажать? Многие используют дома контейнеры, баночки из-под молочных продуктов. Насколько это допустимо?

Николай Растворцев, ведущий: Это важно или не принципиально?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Сажать можно, в принципе, во что угодно. Главное условие – наличие дренажного отверстия внизу, чтобы уходила лишняя вода. Это обязательно. Поэтому в стеклянные или металлические ёмкости мы не сажаем. Для перцев лучше использовать индивидуальные контейнеры – пластиковые или торфяные. Торфяные, на мой взгляд, удобнее, потому что они разлагаются в земле. Их можно высаживать вместе с рассадой, не повреждая корневую систему растения.

Николай Растворцев, ведущий: Грунт есть, семена есть. Какая подготовка требуется и сколько семян нужно сажать в каждый отдельный бокс?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: В первую очередь увлажняем грунт. Сажаем семена во влажную почву. Затем делаем небольшие лунки. Поскольку перцы высаживаются индивидуально, в центре ёмкости делаем углубление примерно на полсантиметра. Можно сделать пальцем или карандашом. В каждую лунку кладём одно семечко.

Николай Растворцев, ведущий: Редис сегодня не сажаем, только перцы. Тогда почему у вас перцы и редис лежат вместе?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Они одного размера.

Марианна Дьякова, ведущая: Если одно семечко не прорастёт, есть ли смысл сажать по два?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: В перцах можно попробовать посадить два семени. Также можно заранее проверить качество семян. Их замачивают в слегка подсоленной воде. Пустые семена всплывают. Эти семена уже были подготовлены, поэтому мы их не замачивали. После посадки аккуратно закрываем семена землёй, слегка уплотняем и опрыскиваем. Затем накрываем плёнкой или крышкой, чтобы создать парниковый эффект. Так семена быстрее взойдут и будут лучше развиваться.

Марианна Дьякова, ведущая: Где их лучше держать? На подоконнике может быть прохладно.

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: На подоконнике действительно прохладно. Можно использовать подогревающие коврики и ставить ёмкости на них.

Николай Растворцев, ведущий: А фитолампы? Розовые, фиолетовые, белые – вокруг них всегда споры.

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Лампы – это отличный вариант. Чем ближе источник света к семенам, тем быстрее они всходят. Тогда рассаду можно размещать не на подоконнике, а на стеллаже с подсветкой.

Марианна Дьякова, ведущая: Расскажите о грунте. Он выглядит очень профессионально, с добавками.

Николай Растворцев, ведущий: Вы его сами готовили или покупали?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Этот грунт я смешивала самостоятельно, использовала торф и разрыхлители. Белый – это перлит, коричневые гранулы – диатомит. Они делают грунт рыхлым и воздушным, чтобы корни дышали и хорошо развивались. Грунт с грядки слишком плотный и тяжёлый. Теоретически его можно разрыхлить добавками, но лучше использовать готовый торфяной субстрат.

Николай Растворцев, ведущий: У нас есть ещё свободный ряд. Что будем сажать дальше?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Здесь у меня мелкие семена – морковь.

Николай Растворцев, ведущий: Нужно делать лунки или можно просто рассыпать?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Лунки не обязательны. Можно взять щепотку и равномерно распределить семена по поверхности.

Марианна Дьякова, ведущая: Морковь вырастет здесь полностью или её нужно будет пересаживать?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Морковь будем пересаживать. Она хорошо переносит пикировку. Когда появятся настоящие листочки, рассаду пересаживают в ёмкость побольше. Поэтому в одну ячейку можно сеять много семян.

Николай Растворцев, ведущий: Поливать нужно?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Да, поливаем сверху. Семена слегка присыпаем грунтом, чтобы они были закрыты.

Николай Растворцев, ведущий: Через какое время ждать всходов?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Перец обычно всходит на 7-14-й день, в зависимости от условий. Морковь может взойти немного быстрее, но раньше, чем через 3-4 дня, всходов ждать не стоит.

Марианна Дьякова, ведущая: Где вы берёте такие семена? Заготавливаете сами или покупаете?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Я покупаю. Семена можно заготавливать самостоятельно, но проще приобрести готовые. Есть профессиональные серии и серии для любителей, они доступны в продаже.

Николай Растворцев, ведущий: Верите ли вы в лунные календари садоводов, чтобы урожай 2026-го года был на зависть соседям?

Анастасия Булычёва, озеленитель и фитодизайнер: Считаю, что надёжнее ориентироваться на собственный опыт. Научных доказательств влияния лунных фаз нет. Но лунные календари дисциплинируют, помогают планировать работу, и для многих это удобно.