На связи со студией программы «Утро в Петербурге» Роман Терехов, доцент кафедры химии Сеченовского Университета.
Ксения Бобрикова, ведущая: Знаете ли вы, что сила древесины стоит на страже здоровья человека и может успешно дать отпор болезням XXI века, таким как ожирение и диабет второго типа? Если вы подумали, что это шутка или рекламный слоган, то вы ошибаетесь.
Ильдар Абитов, ведущий: Абсолютно точно. Учёные Сеченовского университета разрабатывают вещества и технологии, которые помогут в борьбе с лишним весом. Какой флавоноид из сибирской лиственницы не даст килограммам разгуляться? Сможет ли отечественный препарат стать безопасной альтернативой другим лекарствам для снижения массы тела, узнаем далее.
Ксения Бобрикова, ведущая: Сибирская лиственница, загадочный флавоноид, избыточный вес. Раньше эти понятия никак не были связаны, но теперь всё изменилось. Скажите, что за вещество было обнаружено в этом сибирском дереве?
Роман Терехов, доцент кафедры химии Сеченовского Университета: На самом деле дигидрокверцетин известен уже достаточно давно, и он активно изучается российскими и зарубежными учёными. Информация о том, что он может влиять на избыточный вес, стала накапливаться сравнительно недавно. Проверить, так ли это на самом деле, и является задачей нашего текущего исследования, нашего научного проекта.
Ксения Бобрикова, ведущая: Ранее считалось, что дигидрокверцетин – это, в первую очередь, антиоксидант. Когда вы заметили, что он влияет именно на массу тела?
Роман Терехов, доцент кафедры химии Сеченовского Университета: Действительно, как антиоксидант он известен довольно давно, и в России даже был зарегистрирован лекарственный препарат антиоксидантного действия на основе дигидрокверцетина. Что касается избыточного веса, информация начала появляться с начала десятых годов. Сначала это были эксперименты на животных, сейчас пытаются проводить ретроспективные исследования с данными пациентов. Однако точной информации о том, есть ли клинически значимый эффект, пока нет.
Ильдар Абитов, ведущий: Можно ли говорить о том, что у этого вещества, например, есть преимущества перед другими препаратами для снижения веса? Можно ли уже делать какие-то выводы?
Роман Терехов, доцент кафедры химии Сеченовского Университета: Как минимум дигидрокверцетин, как и любой флавоноид, характеризуется высоким профилем безопасности. В сравнении с препаратами против ожирения, которые сейчас представлены на рынке, можно ожидать, что это вещество будет более безопасным для пациентов. С другой стороны, можно ожидать, что за счёт природного происхождения оно будет воздействовать сразу на несколько мишеней в организме и, таким образом, при меньших дозировках достигать более выраженного эффекта.
Ильдар Абитов, ведущий: Несколько мишеней – это что имеется в виду?
Роман Терехов, доцент кафедры химии Сеченовского Университета: Это различные рецепторы, которые участвуют в метаболизме. Это и обмен сахара, и жиров. В силу того, что у дигидрокверцетина достаточно подвижная структура, он легко может встраиваться в различные такие мишени.
Ксения Бобрикова, ведущая: С какими сложностями вы столкнулись в ходе исследований? Над чем сейчас активно работает ваша группа учёных?
Роман Терехов, доцент кафедры химии Сеченовского Университета: Преимущества этого вещества как раз и обуславливают сложности работы с ним. Оно является оптически активным, то есть при определённых условиях может образовывать зеркальные отражения своей структуры. Такие изомеры могут обладать совершенно иным фармакологическим действием. Поэтому одной из главных задач при разработке препаратов на его основе является подтверждение того, что новые изомеры не будут опасны для пациентов.
Ксения Бобрикова, ведущая: Как обстоят дела с биологической доступностью вещества?
Роман Терехов, доцент кафедры химии Сеченовского Университета: Это вторая сложность, с которой мы сейчас сталкиваемся. Биологическая доступность характеризует то, насколько действующее вещество доходит до тех мишеней, на которые должно воздействовать. На данный момент она относительно невысокая, поскольку вещество связывается с белками крови и не полностью всасывается в кишечнике. Эти задачи решаемы и могут быть успешно преодолены.
Ильдар Абитов, ведущий: Мы в начале беседы говорили, что источник вещества – древесина сибирской лиственницы. Встречается ли дигидрокверцетин где-то ещё, помимо этого дерева?
Роман Терехов, доцент кафедры химии Сеченовского Университета: Да, совершенно верно. Лиственница является промышленным источником для получения субстанции дигидрокверцетина. Однако, как и любой флавоноид, он присутствует и в пищевых продуктах: в чае, в какао, в овощах, например, в луке, а также в некоторых видах риса. В принципе, соблюдение здорового питания уже позволяет человеку соприкасаться с этим веществом в повседневной жизни.
Ксения Бобрикова, ведущая: Наверное, даже немного снизить массу тела? Или это заблуждение?
Роман Терехов, доцент кафедры химии Сеченовского Университета: В любом случае правильное питание является одним из основных способов борьбы с лишним весом. Соблюдение баланса и адекватной калорийности рациона действительно способствует снижению массы тела.
