МИХАИЛ БОБЫЛЁВ, шеф-повар:

Доброе утро, дорогие петербуржцы! Сегодня приготовим для вас десерт из семян чия.
Берём молоко миндальное, в данном случае, подогреем его в сотейнике. Берём семена чия, насыпаем их в миску. Перемешиваем молоко с семенами чия и даём настояться в течение 15 минут. А пока семена чия настаиваются, с вами нарежем ягоды. Манго режем некрупными кусками. Семена чия почти готовы, мы их сейчас перемешаем. Выкладываю манго, немного клубники, добавим цвета, запаха, вкуса. Последним будет виноград. Теперь я положу готовые семена чия сбоку. Семена чия нужны для людей, которые хотят похудеть, так как съедая небольшую порцию, вы получаете насыщение на долгий период.
Наш завтрак готов. Всем хорошего дня и приятного аппетита!