В гостях у программы «Утро в Петербурге» Амелия Курилович, садовод.

Анна Смирнова, ведущая: 15 апреля во многих странах мира отмечается День экологических знаний. Праздник, который призван побудить людей задуматься над вопросом: «А что лично он может сделать, чтобы сохранить природу для будущих поколений?»

Ильдар Абитов, ведущий: Например, заняться органическим земледелием. В последнее время среди дачников такой метод выращивания набирает всё большую популярность. Сберечь землю, вырастить богатый урожай, защитить его, при этом не используя химию – этого хотят многие.

Анна Смирнова, ведущая: Но возможно ли это?

Ильдар Абитов, ведущий: Экологическое, органическое земледелие в пору тренда на всё натуральное звучит вообще отлично. Что это такое? Каковы принципы?

Амелия Курилович, садовод: Органическое земледелие в последние пять лет стало одним из ведущих трендсеттеров в ландшафтной архитектуре, в земледелии и в агротехнических работах с почвой. Если мы говорим про частное земледелие, а не про комбинаты. Органическое земледелие закладывает концепцию того, что мы отходим от химикатов, берём только натуральные компоненты для обогащения почвы и наших растений. Сейчас в модных ландшафтах архитекторы уходят от выделенных портеров, либо прямых газонов. Мы уходим в природу, в понимание, как она живёт, как сделать экосистему внутри вашего сада. Мы сейчас это всё любим и приветствуем, потому что это сближает нас с природой.

Анна Смирнова, ведущая: Но неслучайно люди использовали всякие химикаты, они повышают урожайность. Как будет обстоять ситуация, если мы откажемся от химикатов?

Амелия Курилович, садовод: Мы должны вначале разобраться, какие у нас бывают химикаты. В частном земледелии активно используются удобрения, которые делятся на органические и минеральные. Минеральные удобрения можно назвать химикатами, потому что это определенные химические составы. Есть органические удобрения – например, перегной, навоз, торф, опилки, мульча. То есть нужно понимать, что мы хотим получить на участке и какие для этого будем использовать методы.

Ильдар Абитов, ведущий: Если это интервью посмотрят люди, которые, например, на своем дачном участке работают уже 10-20 лет, используют пестициды и всевозможные химикаты, и вдохновятся идеей экологического земледелия. С чего начать изменения на своем дачном участке?

Амелия Курилович, садовод: В органическом земледелии начинаем с зонирования дачного участка: огород с грядками для органических процессов, цветник, небольшая зона газона. Отказываемся от химических средств борьбы с сорняками, так как они загрязняют почву. Для газона предпочтительна ручная прополка.

Ильдар Абитов, ведущий: Нужно ли как-то восстанавливать почву?

Амелия Курилович, садовод: Конечно. Садоводы перекапывают почву для возделки и реанимации. В органическом земледелии после перекопки создают грядки, вносят почвогрунт, а также дождевых червей или торф. Черви перерабатывают грунт, обогащая его продуктами своей жизнедеятельности, делая почву более плодородной.

Анна Смирнова, ведущая: Как избавить участок от вредителей?

Амелия Курилович, садовод: Единственный способ борьбы с болезнями растений – использование инсектицидов, даже после подкормок органическими и минеральными удобрениями. Производители стараются снизить концентрацию вредных веществ в инсектицидах, чтобы избежать негативных последствий для потребителей, особенно для детей. Полностью отказаться от инсектицидов пока невозможно.

Ильдар Абитов, ведущий: Органическое земледелие сегодня – это не только тренд, но и полезное дело, которое мы можем сделать на своём дачном участке.

Амелия Курилович, садовод: Органическое земледелие – это очень полезное дело. Мы создаём свою экосистему с правильной почвой, с правильными насекомыми, с растениями, которые нашу почву восполняют. Мы уже уходим от декоративности и даём волю простору и растениям.