На связи со студией программы «Утро в Петербурге» Анна Гречкина, гид по Северному Кавказу.
Мария Новикова-Охонская, ведущая: По направлению Санкт-Петербург — Минеральные воды появятся новые авиаперевозчики. Таким образом, количество рейсов между городами в конце декабря увеличится. Чем не повод рассмотреть вариант встречи Нового года на Кавказе? А не поздно ли уже планировать? Есть ли еще места?
Анна Гречкина, гид по Северному Кавказу: Самое время покупать билеты и приезжать к нам. Сейчас весь регион готовится к празднику. Украшается, сияет разноцветными огнями. Уже проходят народные гуляния, ярмарки. Отели и туристические фирмы организуют новогодние акции.
Мария Новикова-Охонская, ведущая: За каким отдыхом вы советуете ехать на Кавказ?
Анна Гречкина, гид по Северному Кавказу: Здесь каждый найдет что-то свое. Шикарный отдых с детьми. Горнолыжные курорты ждут гостей. Катание на ватрушках, коньках, лошадях. Если хочется релакса, то вас ждут термальные источники как 19 века, так и современные. Вы можете окунуться в итальянских термах и в народных.
Николай Растворцев, ведущий: Отдельное направление — гастрономический туризм. Есть ли какие либо особенности кавказских блюд в Новый год?
Анна Гречкина, гид по Северному Кавказу: Для северного Кавказа понятие Нового года многогранно. Потому как помимо Российского, Европейского Нового года, на Кавказе существует еще особенный. Он отмечается 21 марта, называется Науруз и в этот день мужчины отправлялись в лес, выбирали дуб, который устанавливали на искусственной возвышенности из снега, и совершался вокруг определенный ритуал. Но это совершенно не мешает встречать праздник по-европейски. На стол обязательно приносят треугольные лепешки — лакумы. Складывают стопкой 3 пирога и разрезают на 4 части, это символизирует солнце.
Николай Растворцев, ведущий: Главные герои праздника так же, Дед Мороз и Снегурочка? Или поздравить с Новым годом приходят национальные герои?
Анна Гречкина, гид по Северному Кавказу: Обязательно приходят Дед Мороз и Снегурочка. Но Дед Мороз в папахе, бурке и с шашкой наголо.
Мария Новикова-Охонская, ведущая: Какая погода обычно стоит в эти дни в Минеральных водах?
Анна Гречкина, гид по Северному Кавказу: Отправляясь сюда, берем все от купальника до шубы. Потому как погода будет зависеть лишь от того, с каким настроением вы приехали. Холоднее чем в Санкт-Петербурге однозначно не будет. В районе Кавказских Минеральных вод днем будет солнечно, ясно, тепло и комфортно. Ближе к вечеру температура будет в районе 0.
Николай Растворцев, ведущий: Мы знаем, что народ Кавказа — это щедрые, гостеприимные люди. Что принято дарить на Кавказе? А какие подарки не стоит рассматривать, если едем туда как гости?
Анна Гречкина, гид по Северному Кавказу: Новый год принято встречать в новых нарядах, которые девушки ранее не надевали. Если девушка была засватана, то к ней в новогоднюю ночь могли приехать братья, либо другие близкие родственники жениха с подарками. Подарки, которые в дальнейшем пригодятся в семейной жизни. Не стоит брать в качестве подарка нож. Нож нужно украсть.
Мария Новикова-Охонская, ведущая: Что стоит взять в качестве подарка, сувенира с Минеральных вод?
Анна Гречкина, гид по Северному Кавказу: Однозначно, это наша косметика на основе тамбуканской грязи. Эту грязь использовали еще в годы Великой Отечественной войны вместо пенициллина, она обладает заживляющим эффектом. Также нальчикские конфеты с различными начинками. А дальше, все, что ваша душа пожелает.
