Диетолог объяснила, почему не стоит полностью отказываться от коровьего молока в пользу растительного

Исследования показывают, что замена коровьего молока на соевое может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако диетолог Елена Соломатина предупреждает о необходимости осторожного подхода к замене натурального молока растительным.

Живые бактерии 1940-х годов нашли в молоке, поднятом со дна Ладоги

Живые бактерии 40-х годов прошлого столетия обнаружили учёные в молоке, поднятом со дна Ладоги. Несколько бутылок 80 лет пролежали на борту затонувшего судна. Специалисты НИИ имени Пастера исследуют сохранившиеся микроорганизмы и планируют на их основе разработать новые лекарства и БАДы.

В Лужском районе введут крупнейший на Северо-Западе роботизированный молочный комплекс

В Ленобласти комитет по АПК подвел итоги работы молочной отрасли.

В магазинах Петербурга 7 из 10 видов молока оказались без молочного жира

Не всегда специальный знак гарантирует качество. Маркировку нашли и на фальсификате.

Молоко и йод: простой способ, чтобы увеличить урожай томатов

Опытный дачник знает: для того, чтобы овощи выросли спелыми и вкусными, необходимы удобрения. Так, для увеличения урожая томатов, оказывается, часто используется молоко – оно положительно влияет на завязи и улучшает вкусовые качества плодов.

Роспотребнадзор проверил качество молочной продукции в Петербурге

Специалисты Роспотребнадзора проверил качество молочной продукции в Северной столице.