У каждой монаршей особы в Российской Империи была своя любимая резиденция, свой личный «приют спокойствия, трудов и вдохновения». У Екатерины Алексеевны — Царское Село, Павел Петрович души не чаял в Гатчине, а вот его сын Николай Первый часто приезжал в Петергоф. Но предпочтение отдавал не помпезному Большому петергофскому дворцу, а уютному семейному Коттеджу, окружённому живописным пейзажным парком, цветником и огородом.
ОЛЬГА ВАСИЛЬЕВА, заведующая сектором «Парк Александрия» отдела заповедных территорий ГМЗ «Петергоф»:
Наш огородик — маленький, 24 грядки. Этот огород был создан в рамках детских гимнастических игр, где на свежем воздухе помимо гимнастических занятий, есть вероятность, что императорских детей обучали сельскохозяйственным работам. Мы пользовались при воссоздании ассортимента архивными документами, реестрами садового мастера Эрлера, где числились такие овощи как бобы русские, огурцы, редис, редька, картофель, капуста. Эти культуры дошли до наших дней.
Многочасовых, изнурительных занятий по прополке и посадке здесь не было. Семерым августейшим отпрыскам давалась полная свобода, которую в любимой царской семьей Италии назвали бы «дольче фар ниенте» — сладкое ничегонеделание: хочешь — на брусьях качайся, хочешь — землянику с грядок рви. Более пристальное внимание уделяли другому огороду, расположенному с восточной стороны от Коттеджа, — лекарственному.
ОЛЬГА ВАСИЛЬЕВА, заведующая сектором «Парк Александрия» отдела заповедных территорий ГМЗ «Петергоф»:
Мы видим одно из интересных растений — амарант. Из амаранта могли делать амарантовое масло, и вообще он полезен для пищеварения. Эхинацея. Она очень полезна во время прохладных петербургских дней, потому что она укрепляет иммунитет и помогает при простудных заболеваниях.
Рядом растет валериана, пустырник, перечная мята и цикорий. Растениями не только лечились, но также использовали их в качестве пряных добавок к царским блюдам. И конечно, ими любовались, ведь главный принцип всех императорских огородов заключался не только в их пользе, но и красоте.
