ЮРИЙ ЗИНЧУК, ведущий программы «Пульс города»:
«И есть ещё одна очень важная тема, которую мы не можем оставить без внимания. Как мы уже показали и рассказали в начале нашей программы, идёт весна. Ззначит, начинается отсчёт дней до лета. И один из вопросов в этой ситуации обретает особую актуальность – как привести себя в форму к началу лета? Пляж, море… Всегда как-то начинаешь задумываться об этом именно весной. А можно не только думать, но и начать делать.
Как похудеть и остаться в живых? Ведь любой процесс похудения – это сложнейшее и серьёзнейшее испытание для любого организма. И тут мы выяснили, что наши петербургские учёные готовят целую революцию на фармацевтическом рынке лекарств для похудения. Не «Оземпиком» единым, что называется.
Но нельзя увлекаться только лекарствами, есть и другие способы, более безопасные и эффективные. Об этом – наш специальный репортаж «Похудеть к лету». Полина Ганичева, для которой эта проблема не стоит так остро, как, например, для меня, взяла на себя миссию помочь разобраться в данном вопросе».
ПОЛИНА ГАНИЧЕВА, корреспондент:
«До лета осталось 3 месяца! Скоро мы все снимем пуховики, наденем купальники. И пляж покажет, кто и как провёл эту зиму. Но если серьёзно, многие действительно худеют ради выхода на пляж, ради фотографий с отпуска, ради летних платьев. Но как сделать это разумно? В общем, я худею! Только в качестве эксперимента».
ЯРОСЛАВА МАЛЫШКИНА, житель Санкт-Петербурга:
«Меня можно было позвать, например, в гости. Вот вы звоните мне и говорите: «Я сегодня придумала делать пирог». Что бы я ни делала, я могла бросить все дела и поехать к вам на пирог».
Это Ярослава. Врач скорой помощи. Готовим грузинскую ачму, но быстрый и сбалансированный вариант. Сколько Ярослава весила 10 лет назад, мы уже никогда не узнаем. В последний раз домашние весы показали 200 и сломались. Сколько себя помнит – всегда была пухленькой.
ЯРОСЛАВА МАЛЫШКИНА, житель Санкт-Петербурга:
«Машина СМП подъезжает к парадной. От машины до парадной 10 метров. Я знаю, сколько шагов и ступенек до 1 этажа до лифта. 6! 6 ступенек. И даже если вызов на 2 этаже – я еду на лифте. То есть до такой степени. Но пока мы ехали обратно из стационара, уже сдав больного в район, я уже нашла себе клинику».
Она сделала операцию по уменьшению желудка. Сократила порции. В клинике предупредили: если наберёте – возвращайтесь. Это частая практика. Она ответила – никогда.
Теперь на работу всегда с контейнерами, ест часто понемногу. Еда больше не главное и единственное счастье. Всю эту ачму 10 лет назад могла бы съесть одна. Сегодня хватило на целую бригаду и приятный вечер.
Принцип похудения всегда один: нужно сжигать больше калорий, чем потребляешь. Поэтому ищем активность по душе или просто больше ходим. Мы выбрали сложный, но результативный вариант – горячую йогу. Эффект уже после первой тренировки.
Максим работал в престижной таможенной компании и мучился от страшной головной боли. Врачи посоветовали йогу. Он пошёл. И больше не вернулся. Открыл студию горячей йоги, где всегда 36-40 градусов.
МАКСИМ ХОРОХОРИН, основатель сети студий горячей йоги:
«Что происходит с организмом? Он начинает подстраиваться, адаптироваться. Когда новичок приходит, после первого занятия он обычно думает, что больше никогда сюда не придёт. Потому что это действительно очень тяжело. В температуре 36-40 градусов тело лучше тянется – меньше травм происходит. И ему кажется, что он может больше».
Если вам не нравится заниматься спортом, значит вы просто не нашли свой. Танцы, растяжка, скандинавская ходьба: любая активность – это и форма, и дисциплина.
Эти мыши едят жирное, сладкое и солёное. Это их работа. В центре экспериментальной фармакологии петербургского химико-фармацевтического университета испытывают новый отечественный фитопрепарат для борьбы с ожирением. Часть животных просто на усиленном питании, другим параллельно дают новый препарат. По результатам первых экспериментов – с ним животные «полнеют» гораздо медленнее.
ВЛАДИСЛАВ КОВАНСКОВ, студент Санкт-Петербургского химико-фармацевтического университета, лаборант центра экспериментальной фармакологии:
«Он всасывается в кровь и влияет на выработку гормонов. В частности на лептин. Лептин является гормоном, который регулирует насыщение. У животных насыщение наступает быстрее, они меньше потребляют пищи, меньше набирают вес».
В ближайшие годы, если испытания пройдут успешно, препарат собираются продавать без рецепта в качестве БАД. И на такую волшебную таблетку делает ставки весь мир. На западе лекарство для больных сахарным диабетом массово на свой страх и риск используют для похудения. Но даже у этой таблетки есть «но». Скорее всего, принимать её придётся пожизненно. А можно просто начать нормально питаться. Сэкономить здоровье и деньги – говорит нутрициолог Юлия Шарапова.
ЮЛИЯ ШАРАПОВА, нутрициолог, автор статей о питании:
«Поверьте, все психологи, все нутрициологи – все идут в эту профессию, чтобы закрыть свои потребности. Всегда. Так и у меня. Я пришла в эту профессию, потому что думала, что у меня широкая кость. Оказалось, кто-то просто не умеет правильно есть».
На съёмку она пришла со своей бутылкой воды. Вот то, о чем забывают худеющие. Недостаточно правильно и разнообразно есть.
Так вы снижаете аппетит и разгоняете метаболизм. Без жёстких диет и зала. Просто возьмите на работу бутылку воды.
История актрисы Виталины Гусак никого не удивит. Молодая красивая девушка поступила в театральный. На первом курсе немного поправилась. Начались претензии, шутки, намёки. Вот она и села на диету.
ВИТАЛИНА ГУСАК, актриса театра и кино:
«Я начала уходить от этих всех проблем: я худею – у меня положительные эмоции возникают. И это организмом закрепляется, и я думаю: «Ага, если я ещё похудею – мне снова будет хорошо». Когда на меня показывали пальцем и говорили: «Ой, бедная девочка!» Люди искренне переживали. А я думала: «Вот они завидуют!». А я на самом деле уже с трудом передвигалась – вес был очень маленький».
Вот она. Студентка на море. Вес упал до 39-ти килограммов. Кожа, волосы, репродуктивное здоровье – всё рушилось. Ноги едва двигались. Начались обмороки. Врачи поставили диагноз анорексия. Назначили лечение. А она уже боялась есть. Смотрела в зеркало и думала: «Нужно ещё немного похудеть».
Спасли родственники. Виталина уже не могла смотреть на то, как за её жизнь переживает мама. Начала есть. Вернулась на сцену. Сейчас не знает, какой у неё вес и не хочет знать. Ест всё, что нравится. Остаётся один вариант — не ограничить себя, а, наоборот, каждый день добавлять что-то новое. Новую активность, вкусную и полезную еду, привычки. Весна – это правда отличный повод. Но не напрячься к лету, а изменить свою жизнь. Постепенно, разумно, шаг за шагом.