ЮЛЯ ЧЕСНОКОВА, корреспондент:
Русское поле — совсем скоро глаз здесь будет не оторвать от разнотравья. А все эти одуванчики, васильки и донники станут не только основой идеального летнего букета, но и вкусным мёдом. А мы как раз приехали открыть медовый сезон на пасеку к Андрею Добростоскому.
— Пчёлы, мёд, пыльца, соты…
… и камера мобильного телефона. Вот она формула успеха пасеки из Волосовского района Ленинградской области. В пандемию она буквально взорвала соцсети роликами о секретной жизни полосатых тружеников. И теперь у Андрея Добросотского и его добрых пчёл тысячи подписчиков и миллионы просмотров в интернете.
АНДРЕЙ ДОБРОСОТСКИЙ, пасечник:
Я не думал там — миллионы будут — не будут, просто снимал. Потом они пошли, пошли, пошли. И я думаю, — Вау! Это людям нравится! То, что мы знаем про пчёл, пчеловоды, я это на более простой понятный язык перевожу.
— О, пчела с пыльцой прибежала! Это пыльца на задних лапках беленькая. Нектар превращается в мёд, а из пыльцы перга будет.
Ещё подписчиков интересует как выглядит пчелиная матка, что будет, если опустить руку в улей и как отличить качественный мёд от подделки?
АНДРЕЙ ДОБРОСОТСКИЙ, пасечник:
Никак не отличить. Только лабораторный анализ, поэтому все которые ролики есть, кто там поджигают, греют — это всё не работает. Поэтому даже ролики не стоит снимать на эту тему.
А начинался блог с заботливого спасения полосатых насекомых от клещей и вшей.
— Почему такое нежное к ним отношение?
АНДРЕЙ ДОБРОСОТСКИЙ, пасечник:
Мы все пчеловоды к пчёлам не относимся потребительски. Мы к ним, как к своим деткам относимся. А некоторые пчеловоды, которые начинают, скорее сильнее к пчёлам, чем к своей семье.
Андрея же любовь к пчёлам завела ещё дальше — в Индонезию, где он снял целый фильм про жизнь таких не похожих на наших тропических пчёл.
АНДРЕЙ ДОБРОСОТСКИЙ, пасечник:
Смотрите, какие они красивые! Пчёлки крупные, полосочки чёткие, брюшки длинненькие, как у наших маток. Но я считаю, что наше пчеловодство российское гораздо лучше развито, чем у них, хотя там тропики, юг.
— В общем ты за северный мёд?
— Да, и я считаю что наш северный мёд — он один из самых полезных. Только дикие травы, химию никакую не сыпят. Такая богатая палитра, конечно, будет полезней. Вот, называется дикое разнотравье северное.
ЮЛЯ ЧЕСНОКОВА, корреспондент:
Ну что, попробуем солнце на вкус. Сладкое, сочное — вот ты какое дикое северное разнотравье. Ну что летний сезон 2023 объявляю открытым! Медовый сезон.
