Регулярное употребление пельменей по-уральски (с уксусом) может негативно сказаться на здоровье пищеварительной системы, в частности, спровоцировать гастрит и другие заболевания.
Как сообщает Life.ru, ссылаясь на слова врача-диетолога Натальи Кругловой, уксус способствует повышению кислотности желудочного сока и создает агрессивную среду для слизистой. Это может быть особенно опасно для тех людей, которые уже имеют проблемы с ЖКТ.
«В период обострения это может усилить воспалительный процесс, увеличить по времени ситуацию обострения и мешать переходу в ремиссию», — добавила эксперт.
Диетолог также уточнила, что частое употребление продуктов с повышенной кислотностью, включая уксус, может привести к развитию язвенной болезни и другим воспалительным процессам. Особенно это опасно, если человек не догадывается о проблемах с пищеварением и не посещает регулярно врача для профилактики.
Ранее врач-диетолог, эндокринолог Мария Дубская в эфире телеканала «Санкт-Петербург» перечислила продукты, которые понижают артериальное давление.
