Диетолог, нутрициолог Инна Кононенко в эфире телеканала «Санкт-Петербург» объяснила, когда перекусы не приносят пользы организму.
Существует понятие «синдром чая с бутербродом», когда человек отдает предпочтение не самым полезным перекусам, порой, отказываясь от полноценных блюд.
«С одной стороны, мы получаем избыточное количество калорий. Но за счет чего это калории? Это простые углеводы, это трансжиры. В данном случае человек не получит необходимое количество витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, а также белка», — подчеркнула диетолог.
При таком типе питания человек может начать набирать лишние килограммы, но при этом у него будет саркопения — состояние, когда снижается количество мышечной массы. По словам диетолога, в группе риска находятся пожилые люди.
«Это связано с тем, что они уже имеют какие-то хронические заболевания, им сложно передвигаться, может быть, у кого-то даже инвалидизация, состояния, связанные с зубами, у кого-то даже отсутствуют зубы, им сложно жевать какую-то еду. Часто пожилые люди принимают ряд лекарственных препаратов, которые могут вызывать снижение аппетита, апатию, тошноту, что тоже приводит к тому, что человек отказывается от нормальной еды», — отметила Инна Кононенко.
