Врач-диетолог Ирина Мансурова рассказала о пользе водорослей для организма человека.
«Водоросли обладают высоким содержанием белка и покрывают суточную потребность в нём на 100%. Это легкоусвояемый белок (спирулина, хлорелла)», — рассказала врач.
В этом продукте также содержатся полезные жиры омега-3, витамин D, К, А, С, Е, группы В, йод, железо, магний, цинк, фосфор, калий и другие полезные элементы. Особенно полезен продукт будет для россиян, у которых присутствует дефицит йода, передает Life.
Людям с аллергией на этот элемент или на морепродукты лучше отказаться от потребления продукта.
Ранее в эфире телеканала «Санкт-Петербург» врач назвала оптимальное число приемов пищи в день.
