Хранение заготовок и консервации в подвалах многоквартирных домов может грозить административной ответственностью за самовольное использование подвалов. Об этом заявила доцент кафедры гражданско-правовых дисциплин РЭУ имени Г.В. Плеханова, кандидат юридических наук Наталья Свечникова.

Холод – натуральный консервант, в отличие от сахара и долгой варки, которые уничтожают до 70% витаминов. Как правильно замораживать ягоды, фрукты и овощи в домашних условиях, чтобы после разморозки они сохранили максимум своих полезных свойств, читайте в материале телеканала «Санкт-Петербург».

Свежая зелень — это всегда хороший ингредиент, который может украсить и добавить вкус почти любому блюду. Особенно она хороша зимой, когда все нуждаются в витаминах. На этот случай можно запастись луком, укропом и петрушкой, всего лишь заморозив их.