В большинстве семей принято готовить на Новый год так, чтобы стол ломился от вкусных блюд. Однако дамой дружной компании зачастую сложно съесть все наготовленное за одну ночь. А чтобы вкусная еда радовала и после боя курантов, важно знать, как правильно и как долго ее можно хранить.

До заправки – 18, после – всего 12, а то и 6. И это не загадка про авто и бензин. Это срок жизни в холодильнике новогодних салатов, которыми обычно богато украшены столы в канун самого семейного праздника. Увы, им радуются не только наши макроорганизмы, но и микроорганизмы. Эксперт-консультант по системе управления безопасностью пищевых продуктов Елена Григорьева рассказала, сколько времени салат может стоять не в холоде, а на самом праздничном столе.

В ведомстве обратили внимание на «обед» воробьев в одном из магазинов Приморского района.

Близится Новый год – изобилие салатов, мандаринов и шампанского. Однако новогодний стол может стать причиной пищевого отравления, например, из-за неправильного срока хранения салатов.

Начинаем готовиться к тратам на Новый год. И сразу хорошие новости. Стоимость приготовления «Оливье» на семью из четырёх человек за год снизилась на один рубль и 60 копеек.