корюшка
В Южно-Приморском парке сварили генеральскую уху из корюшки
В Южно-Приморском парке сварили генеральскую уху из корюшки
Праздник, посвященный петербургскому гастрономическому бренду — корюшке — в эти выходные проходит в Южно-Приморском парке. Событие ежегодное и в этот раз оно 21-е по счету.
Город
В мае в Петербурге пройдет «Праздник корюшки»
В мае в Петербурге пройдет «Праздник корюшки»
В мае в Санкт-Петербурге традиционно проходят мероприятия, посвященные петербургскому гастрономическому бренду – корюшке.
Общество
Огуречный аромат: Петербуржцам напомнили какую корюшку можно покупать
Огуречный аромат: Петербуржцам напомнили какую корюшку можно покупать
Никакой циклон не отменит одно из главных событий весны в Петербурге – начало сезона корюшки. Рыба с ароматом свежих огурцов – деликатес, любимое блюдо горожан и лидер туристического меню. В городе открылись официальные точки продаж – их почти сорок. В этом году город договорился с рыбодобытчиками о работе без перекупщиков – это должно существенно снизить цены. Одновременно в районах начались рейды по выявлению продавцов-нелегалов. Мало того, что торгуют они без соответствующих документов, очень часто у них в лотках – не свежевыловленная корюшка, а размороженная, прошлогодняя, неизвестного происхождения. Убыток казне и вред здоровью. Продавцов штрафуют, товар изымают, но торговцы возвращаются – уж очень большая прибыль, так что инспектируют районы каждый день.
Репортаж
В Петербурге борются с нелегальной корюшкой: почему она опасна
В Петербурге борются с нелегальной корюшкой: почему она опасна
40 легальных и еще десятки нелегальных точек продажи появились в Петербурге с началом сезона корюшки. Для петербуржцев покупка рыбы в местах, не имеющих соответствующего разрешения, может обернуться не просто испорченным ужином, но и вполне реальной угрозой для здоровья. Городские службы ежедневно проводят рейды, чтобы выявить недобросовестных продавцов.
Репортаж
40 адресов: где в Петербурге купить сезонную корюшку
40 адресов: где в Петербурге купить сезонную корюшку
С 15 апреля в Северной столице начался сезон продажи корюшки. Адреса, где можно купить эту рыбу, опубликовал комитет имущественных отношений.
Город
Петербургские рыбаки объяснили рост цен на корюшку и почему по четвергам она дороже
Петербургские рыбаки объяснили рост цен на корюшку и почему по четвергам она дороже
Цены на корюшку диктует рынок.
Город
Эксперты рассказали, где можно ловить корюшку в Петербурге и Ленобласти весной
Эксперты рассказали, где можно ловить корюшку в Петербурге и Ленобласти весной
Эксперты рассказали о ловле корюшки в Петербурге и Ленинградской области весной: можно ли ее ловить и где это делать разрешено.
Общество
Сезонные точки по продаже корюшки откроются 1 апреля
Сезонные точки по продаже корюшки откроются 1 апреля
Сезонные точки по продаже корюшки откроются 1 апреля, если не придёт обратно холод в Петербург.
Общество
На петербургских прилавках появилась первая в этом году корюшка
На петербургских прилавках появилась первая в этом году корюшка
На петербургских уличных прилавках появилась первая в этом году корюшка. Об этом горожане сообщили в социальных сетях.
Город
В Петербурге стартовал традиционный Фестиваль корюшки
В Петербурге стартовал традиционный Фестиваль корюшки
Петр I называл ее царь-рыбой, первый общегородской праздник в честь кормилицы города прошел в 1708 году.
Общество