консервы
Опасные консервы: как не закатать в банки ботулотоксин
Смертельно опасная бактерия живет в земле, а при попадании в герметичную среду без кислорода начинает активный образ жизни и выделение токсинов. Ботулотоксины невозможно заметить, у них нет вкуса, запаха и цвета. Но при этом они начинают влиять на нервную систему очень быстро, первые симптомы могут появиться уже через 4-12 часов.
Петербуржцев предупредили об опасности домашних консервов