кабачки
Почему кабачки подгорают и теряют сочность при жарке: не делайте так никогда
Кабачки – полезный и вкусный продукт, который пользуется летом особой популярностью у хозяек. Но пожарить их так, чтобы они не подгорели и получись сочными, удаётся не всегда. Эксперты назвали самые распространённый причины.
Шеф-повар раскрыл секрет, как выбрать лучшие кабачки
Представитель семейства тыквенных — кабачок. Его оптимальная длина составляет 15-20 сантиметров. А цвет и форма при выборе не играют совершенно никакой роли. Главное не окраска, а возраст. Чем моложе этот овощ, тем он вкуснее и полезнее.
