КИРИЛЛ АНДРЕЕВ, корреспондент:
Старое Шале – одна из самых ранних построек в Павловском парке.
Идея создания павильона принадлежала будущей императрице Марии Федоровне. 2644 Вокруг располагались фруктовый сад и огород, на котором трудились дети великокняжеской четы и на практике изучали ботанику. Например, пололи грядки с помощью вот таких тяпок или поливали цветы
А теперь, как прежде — дети августейшей четы, азы растениеводства здесь постигают юные петербуржцы.
ИРИНА СТЕПАЙКО, начальник отдела «Детский творческий центр» Государственного музея-заповедника «Павловск»:
Программа состоит из двух частей. Это теория, где педагоги биологи обучают ребят как правильно ухаживать за культурами, как их посадить — от семечка до плода, как это вырастить. И практическая часть — она проходит в огороде, они сами здесь пропалывают сорняки, поливают, рыхлят, обрабатывают, убирают листики пожухлые, следят за развитием плодов.
Картофель, редис, кабачки два с лишним века назад здесь в юные годы выращивал и будущий император Николай Первый вместе со своими братьями и сестрами. Считалось, что высокородные отроки должны уметь работать руками. А к завтраку из овощей с собственного огорода августейших детей звал специальный колокол. Его копия и сейчас оглашает звоном Павловский парк.
КИРИЛЛ АНДРЕЕВ, корреспондент:
В годы Великой Отечественной войны Старое Шале было полностью утрачено. К приближающемуся двухсотпятидесятилетию Павловска и павильон, и исторический огород были восстановлены. Работы велись по архивным чертежам и документам
ВИКТОР ВОРОНИН, ведущий специалист Государственного музея-заповедника «Павловск»:
Удалось воссоздать внутреннее убранство павильона, а эта задача тем более оказалась сложной, поскольку это очень сложный художественный, насыщенный разными видами художественного ремесла интерьер и наборные паркеты и даже шелковые драпировки на окнах тоже удалось восстановить по описям XVIII века.
ВЕРА ДЕМЕНТЬЕВА, директор Государственного музея-заповедника «Павловск»:
Но это вообще-то территория детства — так мы её называем и ввели новую считалочку «Я садовником родился, не на шутку рассердился, все цветы мне надоели, кроме …. » — и объявляется тема занятий.
Темой этого занятия стал щавель. Ребята собрали урожай и узнали, что можно приготовить из этого полезного растения из семейства гречишных.
МИША КРИВИЦКИЙ, участник Детской практической школы садоводства и огородничества в Павловске:
Нам выдали такие листочки с рецептом щавелевого пирога. Я думаю, что он получится очень вкусный… мама будет помогать, а я готовить.
Девиз школы садоводства и огородничества в Павловске — красота и польза. Ребята выращивают на грядках картофель, морковь, свеклу, салат, кабачки, тыквы и даже клубнику и землянику. Собирать и торжественно пробовать плоды своих трудов юные агрономы вместе с родителями будут в конце августа — на празднике урожая.
