В гостях у программы «Утро в Петербурге» Полина Любимова, гид по Анкаре и специалист по культуре стран ислама.

Тимофей Зудин, ведущий: Мы с вами прямо сейчас отправимся в Турцию.

Марианна Дьякова, ведущая: Многие привыкли, что Турция – это в первую очередь тёплое море, отели «всё включено» и, конечно же, шумный Стамбул. Но с июля у петербуржцев появилась возможность увидеть совсем другую Турцию. Из аэропорта Пулково впервые запущены прямые рейсы в столицу страны – Анкару. Перелёт займёт всего 4 часа. Самолёты будут летать до 5-ти раз в неделю. Казалось бы, зачем ехать в мегаполис без выхода к морю?

Тимофей Зудин, ведущий: А чтобы разобраться, чем живёт настоящая турецкая столица, какие там вкусы, и почему этот город может стать идеальной точкой входа для большого путешествия по стране, мы пригласили гостью.

Марианна Дьякова, ведущая: На самом деле практически все летали в Турцию, и впечатления плюс-минус у всех одинаковые. Это либо действительно отели «всё включено», прекрасные пляжи Антальи, либо шумный Стамбул с его неповторимой атмосферой. Чем может в данном случае удивить Анкара, которая оставалась в тени для туристов все эти годы?

Полина Любимова, гид по Анкаре и специалист по культуре стран ислама: На самом деле Анкара – это действительно совершенно иная Турция. Как вы справедливо заметили, это турецкая культура, которая не совсем знакома нашему зрителю, прежде всего в силу того, что Анкара находится в самом сердце Анатолии. Это такая, не очень прежде доступная часть Турции. В силу того, что она находится в отдалении, она действительно развивалась совершенно особенным образом. Сегодня Анкара – это ещё очень важный вход в большую Анатолию, потому что в ту же Каппадокию, например, намного проще добраться. Раньше нужно было либо из Стамбула очень долго добираться, либо из Антальи. Из Анкары это буквально 3 часа на машине – и, пожалуйста, ты уже можешь колесить по Каппадокии. К Анкаре близко Конья, тоже замечательный совершенно город с очень интересной турецкой культурой. Вообще надо сказать, что мы в основном благодаря Стамбулу хорошо знаем Османскую Турцию. Но дело в том, что до существования Османской империи существовала ещё Сельджукская. Вот как раз Анкара и Конья – это города, которые могут позволить нам познакомиться с сельджукской культурой. Она более своеобразная, очень сильно отличается с точки зрения архитектуры, изобразительного искусства. В Анкаре находятся замечательные сельджукские мечети, очень непохожие на стамбульские.

Тимофей Зудин, ведущий: Какие несколько достопримечательностей обязательно нужно посетить, прилетая в Анкару?

Полина Любимова, гид по Анкаре и специалист по культуре стран ислама: Их можно посетить буквально за 2-3 дня, прежде чем отправиться куда-то дальше вглубь Анатолии. Обычно все первым делом едут, конечно, в Аныткабир – это мавзолей, где похоронен Мустафа Кемаль Ататюрк, основатель Турецкой Республики. Это интереснейший архитектурный комплекс, в облике которого соединились архитектурные традиции очень разных цивилизаций Анатолии: византийской, античной, хеттской, центрально-анатолийской. Также, безусловно, очень интересна Анкарская крепость. Это сердце города, одна из древнейших его частей. Как раз Анкарская крепость доказывает, что Анкара – это не просто город министерств и клерков, а город с богатейшей древнейшей историей, которая уходит корнями в первое тысячелетие до нашей эры и дальше.

Тимофей Зудин, ведущий: Когда крепость была построена?

Полина Любимова, гид по Анкаре и специалист по культуре стран ислама: Скажем так, когда появились первые городские поселения на территории Анкары. В крепости сохранилась старая турецкая застройка: малоэтажные двух-, трёхэтажные домики, выстроенные по принципу фахверка, очаровательные совершенно. Там же находится один из главных музеев Турции – Музей анатолийских цивилизаций, который входит в топ турецких музеев и неоднократно удостаивался различных международных музейных премий. В этом музее можно увидеть памятники, которые не очень хорошо нам знакомы, может быть, известны узкому кругу специалистов — историков, искусствоведов, археологов. Это анатолийский неолит, культура хеттов, фригийцев, замечательные монументальные рельефы, археология, керамика, мелкая бронзовая пластика. Конечно, для петербуржцев, как для любителей изобразительного искусства, в Анкаре есть замечательная пара музеев – Музей живописи и скульптуры и Этнографический музей.

Марианна Дьякова, ведущая: Это музей турецкой живописи или коллекции со всего мира?

Полина Любимова, гид по Анкаре и специалист по культуре стран ислама: Совершенно верно, это именно турецкая живопись. Такое национальное начало в целом характерно для анкарских памятников. Это турецкий импрессионизм, турецкий постимпрессионизм, который нам не очень хорошо знаком. Конечно, там можно послушать замечательно музыку. Есть прекрасный концертный зал Президентского симфонического оркестра, куда регулярно, круглый год, приезжают замечательные коллективы. Опять же, повторю, можно взять в Анкаре машину и отправиться просто колесить по Анатолии. Она очень разная.

Тимофей Зудин, ведущий: Турция славится своей кухней. Какие-то простые блюда, типа донера, сразу приходят на ум. Существует ли особенная региональная кухня именно Анкары?

Полина Любимова, гид по Анкаре и специалист по культуре стран ислама: Анкара – это город мяса, вам понравится. Там действительно есть замечательные локальные блюда из баранины, из ягнятины. Ещё Анкара – это место, где можно попробовать кулинарные традиции очень разных частей Турции: конийскую, газиантепскую, юго-восточную, центрально-анатолийскую. Как правило, это вариации на тему теста, хлеба, мяса и овощей. Но в зависимости от города меняется нарезка овощей, мяса и то, как это будет приготовлено. В Анкаре как в центре, как в столице можно попробовать очень разные традиции сразу, как, в общем, в любой столице.

Тимофей Зудин, ведущий: Помимо замечательной Каппадокии что там ещё есть?

Полина Любимова, гид по Анкаре и специалист по культуре стран ислама: Я уже упомянула Конью. Вообще в Турции замечательные автобаны, можно уехать и на юго-восток. Очень интересный регион, это та самая Месопотамия, Междуречье: Шанлыурфа, Газиантеп, Диярбакыр.

Тимофей Зудин, ведущий: Как вы оцениваете, там много русских туристов? Есть ли инфраструктура для самостоятельных путешествий?

Полина Любимова, гид по Анкаре и специалист по культуре стран ислама: Для русских туристов, конечно, более популярное направление – это побережье и Стамбул.

Тимофей Зудин, ведущий: А для тех, кто решил расширить географию путешествий?

Полина Любимова, гид по Анкаре и специалист по культуре стран ислама: Конечно, там очень удобная, доступная сеть дорог. Можно легко взять машину в аренду и отправиться путешествовать. В общем, очень милое дело.