В гостях у программы «Утро в Петербурге» Айгуль Юмагулова, флорист.
Тимофей Зудин, ведущий: Петербург, конечно, город с мужским характером, но даже мужчине иногда приятно получить букет цветов, тем более именно тех, которые Петербургу так идут. Вместе с вами будем собирать праздничный букет из цветов сирени.
Марианна Дьякова, ведущая: Многие воспринимают сирень, как уличное растение. Насколько часто сирень применяется во флористике?
Айгуль Юмагулова, флорист: Во флористике сирень считается благородным цветком, и его многие желают увидеть в своём букете. Особенно весной, в начале лета мы очень часто используем этот цветок в своих композициях.
Тимофей Зудин, ведущий: Как долго цветёт сирень?
Айгуль Юмагулова, флорист: Активный сезон идёт примерно месяц.
Марианна Дьякова, ведущая: Будем составлять букет прямо сейчас. С какими цветовыми акцентами хорошо сочетается сирень? Какие цветы будем добавлять к сирени?
Айгуль Юмагулова, флорист: Сирень отлично сочетается с пионами, например. Можно добавить легкие розочки и веточки сирени.
Тимофей Зудин, ведущий: Какой сорт сирени используем?
Айгуль Юмагулова, флорист: Это обычная сирень краснодарская. Она выращивается на краснодарских полях.
Марианна Дьякова, ведущая: Для чего нужны веточки?
Айгуль Юмагулова, флорист: Веточки служат каркасом и делают букет более воздушным. Ведь сирень – весенний, легкий цветок, и хочется сохранить эту лёгкость в букете.
Марианна Дьякова, ведущая: Какие ещё цветы можно добавить в букет?
Айгуль Юмагулова, флорист: Это оксипеталум.
Марианна Дьякова, ведущая: Такой цветок тоже можно встретить в цветочных магазинах?
Айгуль Юмагулова, флорист: Да, он довольно популярный, считается экзотическим цветком.
Марианна Дьякова, ведущая: Я вижу какое-то садовое растение. Что это?
Айгуль Юмагулова, флорист: Это малина. Она ещё молоденькая, у неё совсем маленькие лепесточки.
Тимофей Зудин, ведущий: Бывает ли сирень различных тонов?
Айгуль Юмагулова, флорист: Она бывает белая, розовая. Иногда скрещивают различные сорта сирени, и она получается бело-сиреневой.
Марианна Дьякова, ведущая: Мне интересно узнать о символическом значении букета, который мы собираем для нашего любимого города. Сирень – это действительно цветок Петербурга, так как её много на улицах. А что насчет строгих роз? Что они означают?
Айгуль Юмагулова, флорист: Я думаю, это обозначает то, что Петербург сам по себе строгий, мужской город.
Тимофей Зудин, ведущий: Правда ли, что букет, который дарят мужчине, должен быть более вытянутым вверх, или это предрассудки?
Айгуль Юмагулова, флорист: Да, мы стараемся более вертикальные букеты делать. Как раз веточки тоже добавляются в основном в мужские букеты.
Тимофей Зудин, ведущий: Как оформить букет?
Айгуль Юмагулова, флорист: Я бы оформила букет просто ленточкой, так как сейчас в моде лёгкость и экологичность. Такие букеты обычно упаковывают в белую бумагу, чтобы главным были именно цветы.
Тимофей Зудин, ведущий: Как правильно срезать цветы сирени, чтобы не повредить дерево?
Айгуль Юмагулова, флорист: Существуют инструменты, например, секатор. Веточки подрезаются под 45 градусов, чтобы правильно срезать их с кустика.
Тимофей Зудин, ведущий: Прямо у начала ветки или нужно немножко отступить?
Айгуль Юмагулова, флорист: Смотря какой длины нужна ветка.
Тимофей Зудин, ведущий: Сколько простоит букет с сиренью? Можно ли что-то сделать, чтобы он радовал нас подольше?
Айгуль Юмагулова, флорист: Сирень стоит примерно 3-5 дней. Чтобы сирень стояла дольше в хорошем состоянии, нужно каждый день менять воду, так как она довольно маркая. Даже сейчас вода немного потемнела. Также важно добавлять специальный порошок, который обычно идет в комплекте с букетами.
Марианна Дьякова, ведущая: А если его нет, можно просто сахар или аспирин добавить?
Айгуль Юмагулова, флорист: Можете добавить какое-то такое средство, главное, чтобы оно обеззараживало. Также можно сделать надрезы на стволе сирени.
Тимофей Зудин, ведущий: Чтобы она больше воды пила?
Айгуль Юмагулова, флорист: Да.
