21 сентября в России отпразднуют День сока. Праздник был учреждён Международной ассоциацией производителей этого напитка. Что ж, есть прекрасный повод устроить дегустацию дома. Кстати, диетологи рекомендуют пить соки в первой половине дня, когда организм более благосклонен к потреблению и усвоению углеводов. И лучше это делать в конце завтрака. Шеф-повар Александр Дмитриев делится рецептом питательного и вкусного сока.