В гостях у программы «Утро в Петербурге» Елена Гекова, косметолог.
Дарина Шарова,ведущая: Если вы заботитесь о своей внешности и хорошей коже, то хорошим кремом и косметологом не обойтись. Необходимо ещё и правильно питаться. Верно?
Елена Гекова,косметолог: Конечно. Продукты 100% влияют на нашу внешность, я занимаюсь этим уже 14 лет. Главное, чтобы они были сбалансированы. То есть неважно, что вы едите. Важно, чтобы был баланс в количестве жиров, белков и углеводов. Ещё надо чтобы вы расходовали столько калорий, сколько употребляете. Чтобы жить и существовать, нужно постоянное обновление тканей наших органов. Для этого мы кушаем. Нужно, чтобы эти органы правильно работали. Для этого мы тоже кушаем.
Николай Растворцев,ведущий: Как человеку без медицинского образования вычислить это определённое необходимое ему количество белков, жиров и углеводов?
Елена Гекова,косметолог: Есть стандарт: 1 г белка на килограмм веса, 1,1 г жира на килограмм веса и от 3, 5 до 5, 5 г углеводов на килограмм веса в день. Ещё нужно 30-40 г воды умножить на килограмм веса и взять от этого количества 70%. Естественно резко перейти на такую норму невозможно и не нужно. Постепенно адаптируйте свой организм к правильному питанию. Ещё надо учитывать пол, возраст, вес, кем и где вы работаете. В зависимости от этого и высчитывать свой калораж.
Дарина Шарова,ведущая: Есть какие-то продукты, которые обязательно нужно есть, чтобы хорошо выглядеть?
Елена Гекова,косметолог: Это курица, рыба, мясо, постное мясо, большое количество фруктов и овощей, хорошая минеральная вода.
Дарина Шарова,ведущая: Обязательно ли надо пить минеральную воду?
Елена Гекова,косметолог: Надо пить обычную и обязательно немного минеральной, потому что количество минералов в нашей пище сейчас недостаточно.
Николай Растворцев,ведущий: Что делать, если в какой-то день перебрал норму или съел фастфуд? На следующий день ничего не есть?
Елена Гекова,косметолог: На тарелку с чем-то вредным всегда можно доложить что-то полезное. И если вы сделаете это раз в неделю, то ничего страшного не случится.
Дарина Шарова,ведущая: Какие продукты надо полностью исключить из своего меню?
Елена Гекова,косметолог: Это у каждого своё. И не надо ни в чём себя ограничивать. Как только мозг видит ограничение, он сразу хочет его преодолеть. Ловите баланс, чувствуйте, пробуйте, улавливайте ощущения в теле. Для работы нужна энергия, а получить её мы можем из пищи. Ваше тело подскажет вам, где есть энергия, а где нет. Тот же фастфуд не даёт энергию, а забирает, потому что он слишком тяжёлый для нас.
