Несмотря на то, что только наступил ноябрь, россияне уже начинают закупаться к Новому году. Одни заранее приобретают подарки, а другие — планируют праздничное меню. Экономист Александр Тимофеев рассказал, во сколько обойдется новогодняя корзина в 2025 году.

Как сообщает Life.ru, ссылаясь на слова эксперта, в нее входят:

  • продукты для горячего блюда (2 килограмма курицы или говяжьего окорока);
  • овощное ассорти (по 600 граммов помидоров и огурцов, 300 граммов зелени);
  • закуски (800 граммов солений, 400 граммов сыра, по 300 граммов мясных копченостей, вареной и сырокопченой колбасы).

Экономист отметил, что приготовление запеченной курицы обойдется примерно в 512 рублей (в декабре 2024 года — 350 рублей), а за говяжий окорок придется отдать почти в 3,5 раза больше — 1877 рублей (в декабре 2024 года — 1100 рублей). 

Стоимость мясной нарезки в среднем по России составляет 587 рублей. В регионах ЦФО — 617 рублей, СЗФО — 648 рублей, ЮФО — 577 рублей, ПФО — 501 рублей, УФО — 548 рублей, СФО — 547 рублей, а ДФО — 711 рублей.

Сырная тарелка обойдется в 330 рублей. Одним из самых дорогих блюд новогоднего стола стали бутерброды с икрой или семгой — 2538 рублей и 3770 рублей за 15 штук соответственно. По словам эксперта, замена этих деликатесов на шпроты позволит уменьшить расходы почти в девять раз (310 рублей). 

Стандартный гарнир из картофеля обойдется в 31–35 рублей. Также в новогодний набор входят фрукты (по килограмму апельсинов, мандаринов, винограда, яблок и 300 граммов лимонов) — примерно 864 рубля. 

Приготовление салатов «Оливье» и «Селедка под шубой» «съест» из бюджета около 900 рублей. Среди напитков — бутылка игристого (549 рублей), вино (1592 рубля), а также коньяк, минеральная вода, сок и чай.

«Итого получается, что целый новогодний стол обойдется вам в сумму, которая меняется в зависимости от выбранных бутербродов к застолью. Так, если бутерброды с икрой, то около 8800, если семга — 11 500, если шпроты — 6400 за весь стол», — добавил Александр Тимофеев.

Для экономии часть продуктов можно приобрести заранее. Прежде всего эксперт советует купить рыбу, икру, шоколад и алкоголь.

Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская выяснила, как изменился индекс елочных игрушек в 2025 году.