В начале осени ожидается рост цен на кондитерские изделия, сухие молочные продукты и товары, содержащие в своем составе ягоды и фрукты. Об этом сообщила доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ имени Плеханова Мария Долгова.
Стало известно, что некоторые товары в продуктовой корзине изменятся в цене. Данные процессы связывают с неурожаем как внутри страны, так и в странах-экспортерах. О том, какие продукты питания затронут рыночные изменения, рассказала в беседе с телеканалом 360° доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ имени Плеханова Мария Долгова.
В сентябре нынешнего года ожидается подорожание кондитерских изделий, добавок, глазури и начинок, содержащих в своем составе какао и шоколад. Данная тенденция связана с неурожаем какао в странах-экспортерах. По словам эксперта, динамика и уровень цен на шоколад обусловлены долей какао в конечном продукте и стоимостью дополнительных пищевых ингредиентов.
Также известно, что неурожай ягод и яблок в этом году повлиял на рост цен среди тех продуктов, которые используют их как сырье. Таким образом, ожидается подорожание варенья, джемов, соков, сладких напитков, детского питания и кондитерских изделий, заключила Мария Долгова
Однако специалист отметила, что аналитики прогнозируют появление на рынке урожая отечественной пшеницы и культур, используемых для получения жирных масел. Данный факт должен поспособствовать падению цен на продукты из них.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что аналитики рассказали, какие товары и услуги подорожали в Ленобласти.
