Растущая популярность фуд-холлов – один из самых ярких трендов в сфере общественного питания в Северной столице.
В текущем году эксперты прогнозируют открытие 6 новых заведений. Отметим высокую популярность концепции здорового питания в нашем городе. Корнеры с такой едой занимают 10% всех площадок, что превышает аналогичные показатели в регионах почти на треть.
По оценке экспертов, петербургские фуд-корты, переживающие трансформацию в фуд-холлы, становятся цельными гастрономическими пространствами, и в будущем продолжат привлекать новых посетителей, в том числе – туристов, приезжающих в наш город.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал о том, что в городе на Неве растет количество самозанятых.
