В Роспотребнадзоре по Петербургу поделились рекомендациями, которые помогут выбрать вкусные арбузы и дыни.
В первую очередь специалисты Роспотребнадзора не советуют приобретать разрезанные арбузы. В местах разреза очень быстро скапливаются микроорганизмы. Зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров.
Корочка арбуза должна быть твердой и блестящей. Если ноготь легко протыкает арбузную кожу, значит продукт неспелый, передает Petrograd. Арбуз должен вибрировать при ударе ладонью и издавать звонкий звук при постукивании пальцем.
У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой. Если она твердая, то дыня незрелая. При щелчке по дыне звук должен быть глухим.
Ранее сообщалось, кому стоит отказаться от потребления арбузов. Так, арбузы противопоказаны людям с диабетом и лишним весом из-за высокого содержания сахара.
