Из тыквы можно приготовить множество блюд: крем-суп, запеканка, пюре и салаты. Удивительно, но факт: из нее даже можно сделать варенье.
Для него хозяйкам понадобится 1 килограмм мякоти тыквы, 2 лимона, 0,5 килограмма сахара и специи – корица и имбирь. Тыкву нужно нарезать на кубики, засыпать сахаром, перемешать и оставить на несколько часов, пишут Белновости.
Затем беремся за лимоны. Их измельчаем в блендере и добавляем к тыкве, после чего отправляем все на огонь. Когда масса закипит, в нее можно добавить специи.
Варить варенье нужно примерно полчаса, не забывая его перемешивать. Получившийся продукт следует разложить по банкам и закрыть крышками.
