В Роспотребнадзоре рассказали о правилах выбора качественной рыбы. Эксперты отметили, что ее лучше покупать в супермаркетах, спецмагазинах и на организованных рынках.
Это должны быть места, в которые есть все условия хранения продукты: холодильные камеры, витрины, аквариумы и терморегистрирующие устройства. При выборе рыбы стоит обратить внимание на ее чешую – она должна быть блестящая, чистая и слегка влажная.
Специалисты Роспотребнадзора отметили, что глаза у свежей рыбы прозрачные и выпуклые. Жабры должны быть насыщенного красного цвета. Если они серые – это значит продукт некачественный. Также можно потрогать тушку, которая должна отличаться упругостью, но не пятнами. Об этом пишет Роспотребнадзор.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что в холодный сезон многие чувствуют упадок сил. В Роспотребнадзоре рассказали о продуктах, которые помогут взбодриться. Специалисты отметили, что отличным источником энергии являются бананы – в них много магния, калия. Эти вещества необходимы для нормального функционирования организма.
