Врач-диетолг Сергей Сергеев опроверг миф о вреде желтков, которые якобы плохо сказываются на сердечно-сосудистой системе и увеличивают вес. Он отметил, что холестерин в пище мало влияет на холестерин в крови.
Дело в том, что сам по себе холестерин — жизненно важная вещь. Он участвует в огромном количестве процессов организма.
«Каждый желток содержит два грамма лецитина — важнейшего фосфолипида, который является самым мощным гепапроктором»,— цитирует Сергея Сергеева «Мойка78».
Так, если человек регулярно потребляет антибиотики или токсичные лекарственные препараты, работает на вредном производстве или злоупотребляет алкоголем, то яйца — это эффективное восстановление и спасение печени.
Напомним, чёткой нормы для потребления яиц нет, но диетологи рекомендуют съедать не более трёх штук в день.
Исключение составляют люди, которым стоит снизить количество яиц в рационе. Например, из-за генетической предрасположенности к повышенному уровню холестерина в крови, а также других индивидуальных особенностей. Таким людям нужно скорректировать рацион, чтобы привести количество жиров к здоровой норме.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» рассказал, чем опасен просмотр коротких видеороликов в социальных сетях.
