Городской фермер рассказал, как вырастить микрозелень у себя дома

Для выращивания подходят только те семена, которые не прошли химическую обработку.

Некоторые горожане используют свои балконы как цветники или мини-огороды. О том, что можно вырастить на своих квадратных метрах, поговорили в эфире программы «Утро в Петербурге» на телеканале «Санкт-Петербург».

АЛЕКСЕЙ СИНИЦЫН, городской фермер:

«В городе обязательно должны быть фермеры. Города укрупняются и мы должны обеспечивать себя здоровой и полноценной пищей в плане витаминов и микроэлементов. Это все мы можем спокойно вырастить у себя дома».

Специалист объяснил, что микрозелень — это молодые побеги растений. Для того, чтобы вырастить такие растения у себя дома нужно взять отрезок марли, смочить его, уложить в емкость и сверху посыпать семена.
 
Для выращивания микрозелени подходят только те семена, которые не прошли химическую обработку. Однако достать их достаточно сложно, так как чаще всего в магазинах продаются обработанные. На начальном этапе эксперт советует обратиться к специалистам, которые подскажут, где взять такие семена.

Подписывайтесь на нас в «Яндекс.Новостях», Instagram и «ВКонтакте».

Читайте нас в Telegram.

_{Фото: pixabay.com
Видео: телеканал «Санкт-Петербург»}