Петербург предлагает к новогоднему столу черную икру собственного производства. О рыбных успехах Северной столицы рассказали на пресс конференции. Крупные предприятия на Ладоге и Финском заливе выращивают новые ценные породы осетровых. Ежегодно Поставляют более 40 тонн рыбы и около 300 килограммов черной икры. Кроме того, в продажу уже поступило около 70 тонн красной икры петербургской форели.