АНДРЕЙ ЯКОВЛЕВ,корреспондент:

Всем привет! В интернете огромное количество роликов о том, как сделать за пять минут мороженное своими руками. И для этого не нужно какое-то профильное образование. Ингредиенты везде одинаковые. Давайте проведём эксперимент.

Записывайте рецепт: 500 граммов сливок жирностью не менее 33%, сгущённое молоко 250 граммов, а так же ванилин — это всё. Приступим!

Первым делом нужно взбить сливки. Сначала на малых оборотах. Как оно включается? Затем потихонечку усиливаем. И вот так быстро взбиваем в течение 2-3 минут. Главное не переусердствовать, иначе сливки превратятся в масло. Посмотрите, объём увеличился почти в 2 раза! Это нам и нужно. Теперь вливаем сгущённое молоко. Ну и буквально щепотку ванилина. Сюда так же можно добавить измельчённые фрукты, ягоды или шоколад. Вкус будет соответствующий.

Ну что? По запаху настоящий пломбир! А сейчас перельём в специальную форму. Вы можете взять даже пластиковые стаканчики. Получится отдельное маленькое мороженное.

Процесс приготовления занял не более 5 минут. Но чтобы масса замёрзла мы поместим её в холодильник. Часов на 5. Ну что? Попробуем? Вкусно! Домашнее мороженное из натуральных ингредиентов получилось. Попробуйте и вы. Приятного аппетита!