В студии программы «Утро в Петербурге» Юлия Хахулова, врач-гастроэнтеролог Клинической больницы Святителя Луки.
24 августа 1853 года Джордж Крам американский шеф-повар впервые приготовил картофельные чипсы. Произошло это, как обычно быват с любым открытием — случайно. Посетителю не понравилось, что картофель нарезан слишком тонко и прожарен слишком сильно, на что он и обратил внимание. А когда повар предложил вариант ещё тоньше и ещё суше — это понравильно всем и до сих пор картофельные, кукурузные, овощные или фруктовые чипсы — самый популярный снэк в мире.
