Продолжается Масленичная неделя и наши эксперименты по приготовлению блинов по рецептам, которые упоминали герои произведений писателей-классиков.
Сегодня вместе с шеф-поваром Алексеем Капустиным будем печь блины по рецепту кухарки надворного советника Семёна Петровича Подтыкина — героя Чеховской «О бренности». Мы правда сделаем блины только с сёмгой и не станем чревоугодничать, исключительно для пользы дела и здоровья ради.
