С 1 июля 2026 года в России начал действовать новый межгосударственный стандарт на медовуху и пивные напитки. Документ, утверждённый Росстандартом, устанавливает требования к составу, производству, упаковке и маркировке напитка.
Как сообщает Piter.tv, в соответствии с ГОСТом медовуха теперь может быть фильтрованной и нефильтрованной, пастеризованной и непастеризованной, а также прошедшей холодную стерилизацию. Напиток должен обладать кисловато-сладким вкусом и медовым ароматом. Для нефильтрованных видов допускается наличие осадка, но без посторонних включений. У фильтрованных осадок отсутствует. Объёмная доля спирта в напитке варьируется от 1,5 до 6%.
Новый стандарт разработан в 2021 году для выполнения требований технического регламента ЕАЭС. К нему присоединились все страны союза, а также Узбекистан. На территории России до этого действовал национальный ГОСТ, принятый в 2018 году. В обновлённом документе также предусмотрены дополнительные показатели для выявления возможной фальсификации медовухи.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт для кожгалантерейных изделий, который заменит действующий с 2007 года. Новые требования вступят в силу с 1 марта 2027 года и распространятся на сумки, чемоданы, портфели, рюкзаки и другие товары, за исключением детских и ученических.
