Исследование, проведенное организацией «Общественный контроль», показало, что большая часть сметаны в петербургских магазинах не соответствует стандартам качества: там находили кишечную палочку, дрожжи и плесень. В некоторых случаях уровень дрожжей превышал норму в сотни раз.
Как отмечают эксперты, несоответствие заявленной жирности — это обман потребителя, ведь себестоимость такого товара ниже. Информацию о нарушениях направили в крупные торговые сети («Дикси», «О’КЕЙ», «Магнит», «Сезон», «Верный», «Ашан») и производителям. Успешно проверку прошли лишь несколько марок сметаны.
Покупателям советуют внимательно смотреть на упаковку, срок годности и состав, отдавая предпочтение продукции в надежной заводской таре.
