Российские предприятия вместе с ростом выпуска продукции повышают и ее качество. Рост спроса на отечественное вино никак не ухудшил его качества – напротив, специалисты отмечают, что продукция становится только лучше.
Эксперты «Винного гида России» пришли к выводу, что гораздо реже стали встречаться вина с пороками, исчезли неприятные «хвосты» и посторонние привкусы, за которые раньше ругали российское вино. В 2024 году прирост качества по всем категориям вин в общем составил 11,8%. Из 740 проверенных вин 81 и более баллов по специализированной шкале набрали 586. Одновременно с ростом качества стали чаще встречаться вина со сложным букетом во вкусе и аромате.
Становятся всё более узнаваемыми и сортовые характеристики — вкусо-ароматические особенности. Успехи виноделов – хороший пример того, что российские производители могут конкурировать с западными не только за счёт большей доступности, но и за счёт характеристик продукции.
