Аналитики провели исследование, которое показало, что предпочтения в летних блюдах различаются в зависимости от пола и возраста.
Как сообщает Piter.tv, самым популярным летним блюдом у горожан оказалась окрошка, ее выбрали 40% опрошенных. На втором месте оказался шашлык, за который проголосовали 34% респондентов. Свекольник предпочли лишь 3% петербуржцев.
Остальные 23% выбрали такие блюда, как вареная кукуруза, кабачковая запеканка, овощной салат, зеленый борщ со щавелем, фруктовое желе и мороженое.
Любовь к шашлыкам одинакова сильна среди обоих полов: 35% мужчин и 34% женщин выбрали его своим фаворитом. При этом окрошку чаще называют любимым блюдом мужчины (41% против 39% у женщин), а свекольник — женщины (5% против 1% у мужчин).
Возраст также влияет на гастрономические предпочтения. Окрошку чаще всего выбирают респонденты в возрасте от 35 до 45 лет (47%), в то время как поклонниками шашлыка чаще оказываются молодые люди до 35 лет (58%).
Интересен и другой вывод исследователей: с увеличением уровня доходов увеличивается интерес к традиционным русским холодным супам вроде окрошки, тогда как популярность шашлыков наоборот уменьшается.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что самым популярным месяцем для отпуска у петербуржцев стал август.
