Роспотребнадзор исследовал в Северной столице более четырех тысяч проб овощей и фруктов в 2024 году.
Во время проверок специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» проверяли продукцию по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим и паразитологическим показателям.
В итоге выяснилось, что 2% проб не соответствовали микробиологическим нормам, менее 1% – санитарно-химическим и физико-химическим требованиям. Паразитологические показатели были в норме во всех образцах.
Однако в ходе проверок предприятий нашли ряд нарушений. Так, некоторые организации не соблюдают условия хранения продукции. Также выявили случаи продажи испорченных овощей и фруктов. Роспотребнадзор также нашел маркировки, которые несоответствуют установленным требованием, а также отсутствие маркировочных ярлыков на транспортных упаковках.
«По итогам контрольных мероприятий из оборота было изъято более 6 тонн некачественной продукции», – проинформировали в ведомстве.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что в течение прошедшего года управление Роспотребнадзора в Санкт-Петербурге обнаружило 3 тонны мяса, не соответствующего установленным стандартам. Изъятая продукция была выведена из оборота. В ходе проверок специалисты исследовали более 5,5 тысячи проб мясных товаров.
